Consecuencia En La Nutricion

Consecuencias en la nutrición:
Los cultivos se han perdido, y la gente está padeciendo un hambre inhumana; enfermedades que creíamos ya controladas como la malaria, el dengue, las eruptivas y muchasmás vuelven a aparecer.
Tenemos una pérdida de la capacidad productiva de los suelos, por diversas razones, que se incrementa el desorden ambiental ,la escasez y encarecimiento de alimentos esevidente; la cual causa de que los productos que consumimos no tenga la vitamina exacta para nuestro cuerpo; y en nuestro cuerpo no haya la dosis de energía diaria.
En el reciente Foro Mundial sobre elSuelo en Bristol, se llegó a la recomendación de una serie de cambios que hay que realizar para recuperar el suelo, son los siguientes:
* Pasar de una producción agroindustrial con herbicidas yabonos químicos a la producción orgánica.
* Pasar de la producción de alimentos globales a la producción para consumos locales y garantizar la alimentación de cada país.
* Hay que utilizarcualquier zona verde o no, para cultivar y para favorecer el autoabastecimiento y el acceso a los alimentos.
* Es necesario pasar del consumismo y desperdicio desmedido a la frugalidad y al consumo ydistribución responsable de alimentos con justicia social, se dice que si todo el mundo comiera, como se come en Europa, Japón y los EEUU necesitaríamos cinco planetas más; podemos comer menos , mejor yestar sanos y satisfechos.
* Es necesario pasar de una dieta basada en la carne a una alimentación basada en frutas y vegetales frescos, preferiblemente orgánicos, libre de productos animales yde químicos; hay que reducir sustancialmente o eliminar el consumo de alimentos de origen animal.
En 10 años, el océano va a subir 1 metro. Junto con esto, en unos 50-60 años es posible que disminuyeradicalmente la cantidad de peces y que ya no se consuman peces frescos, que todos vengan de granjas.
http://blognutricion.com/2009/06/10/315-mil-muertes-al-ano-a-causa-del-cambio-climatico/...