Conservas

Páginas: 2 (494 palabras) Publicado: 12 de agosto de 2012
CONSERVACION DE FRUTAS Y VERDURAS

















PRESENTADO POR: Alba Liliana Maya

PRESENTADO A: Miladys Torrenegra AlarcónSERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
MOCOA-PUTUMAYO
2012

4. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE


|CONSERVAS |INGREDIENTES|COSTO/100g |
|Pasta de tomate |Tomates | $ 1.800|
| |Glucosa | |
||Azúcar | |
| |Sal| |
| |Acidulante(acido cítrico) ||
| |Conservante(sorbato de potasio) | |
|Cerezas marras chino|Cerezas |$ 1.880 |
| |Azúcar| |
| |Agua | |
||Acidulante(acido cítrico | |
| |Conservante(benzoato...
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