Consultoria Starbucks

I. INDICE Página


I. INDICE…………………………………………………………………………………1


II. INFORME DE CONSULTORIA: TEMA 1……………………………………...2-11

2.0 Introducción …………………………………………….………….…………...2


2.1 Análisis de la cartera de productos………………………………………..3-6


① Decisiones sobre productos individuales……………………………………………….3
② Extensiones, ampliaciones y riesgo decanibalización……………………………...4-5
③ Conceptos básicos; amplitud, longitud, profundidad y consistencia……………...5-6




2.2 Estrategia de marca………………………………………………………....6-9


① Decisiones sobre productos individuales: la marca…………………………………6-7
② Capital de marca…………………………………………………………………………..7
③ Cuatro decisiones sobre la estrategia demarca………………………………………………..7-9




2.3 Desarrollo de nuevos productos………………………………………....9-10


① Decisión y análisis del fracaso de un producto………………………………………..9
② Carácter innovador de la empresa…………………………………………………..9-10




2.4 Estrategia de ciclo de vida del producto……………………………….10-11


① Producto ubicado dentro de lafase de introducción……………………………..10-11
② Producto ubicado dentro de la fase de madurez…………………………………….11




2.5 Conclusiones………………………………………………………………...11




III. ANEXOS……………………….……………………………………………….12-15

3.1 Evolución logotipo Starbucks……………………………………………...12
3.2 Anécdota éxito marca Starbucks……………………………………....13-15



IV. FUENTES DEINFORMACION………………………………………………….16


II. INFORME DE CONSULTORIA:


2.0 Introducción


Puesto que la finalidad de este trabajo consiste en realizar un análisis detallado de una empresa de bienes de consumo, hemos decidido basarnos en la empresa Starbucks.
Empezaremos centrándonos en los productos que ofrece la empresa y en su estrategia de marca, para poder definir más adelante el desarrollo de nuevos productosque lleva a cabo la empresa y así terminar determinando la estrategia de ciclo de vida del producto.

En primer lugar es importante destacar que desde el punto de vista de marketing, Starbucks, suaviza la vida de sus consumidores ofreciéndoles momentos placenteros y de relax.

Como nuestra empresa cuenta con distintas variedades de productos (cafés, otras bebidas, comidas, merchandising…),hemos decidido centrarnos concretamente en su café expresso – ya que Starbucks destaca sobre todo por sus diferentes tipos de café- para explicar los tres niveles de producto existentes.
En cuanto al primer nivel, el beneficio central, responde a la pregunta de que está comprando realmente una persona que va a consumir un café expresso a una tienda Starbucks. No nos cabe la menor duda de que elconsumidor no trata simplemente de calmar su sed, consumiendo un café cualquiera, sino que aparte de comprar un café especial y de calidad, estará probablemente tomando el café mientras disfruta de un momento agradable y distendido.
En el segundo nivel, los profesionales de marketing de Starbucks deben convertir el beneficio central en un producto real. El café expresso alcanza esta fase gracias a sualto nivel de calidad, su estiloso envase, pero sobre todo con su prestigioso nombre de marca.
Por último, consideramos el café expresso como un producto aumentado ya que Starbucks convierte la compra del café en una experiencia para el consumidor, facilitándole comodidad y un gran ambiente en sus instalaciones (sus cafeterías), además de un servicio de alta calidad por parte del personal.Continuando con el ejemplo del café expresso, podemos considerar que se trata de un producto tangible, de consumo no duradero y de conveniencia ya que es un producto que se adquiere fácilmente y de forma inmediata, sin necesidad de esforzarse demasiado por comparar entre distintas empresas que ofrezcan este producto.



2.1 Análisis de la cartera de productos

Los profesionales...