Consumo De Vegetales Transgenicos Y Su Efecto En El Ser Humano

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
U.E. Colegio Salto Ángel
3° Año B


























CONSUMO DE VEGETALES TRANSGÉNICOS Y SU EFECTO EN EL SER HUMANO






















Integrantes:
González, RoyJosé
Teixeira, Joao Diego
Rumbos, Daniel Arturo






Maracaibo, Mayo del 2012.

ÍNDICE.


CAPITULO I

EL PROBLEMA

1. FORMULACION DEL PROBLEMA.
2. Objetivos de la investigación.
2.1. Objetivo General.
2.2. Objetivo Especifico.
3. Justificación dela investigación.
4. Delimitación de la investigación.


CAPITULO II

MARCO TEÓRICO.
1. Antecedentes de la investigación.
2. Bases Teóricas.
3. Definición de términos básicos.
4. Sistema de variables.


CAPITULO III

MARCO METODOLOGICO.
1. Tipo de investigación.
2. Diseño de la investigación
3. Métodos, Técnicas e Instrumentos para la Recolección de los Datos.RECOMENDACIONES.

CONCLUSIÓN.

BLIBLIOGRAFIA.


























CAPITULO I






EL PROBLEMA.





Desde siempre el hombre ha ido modificando los vegetales que utiliza como alimento. Por ejemplo, las coles de Bruselas y la coliflor son variedades artificiales de la misma planta (aunque no lo parezcan). Lo mismo se puede decir de lasdecenas de variedades de manzanas, maíz, patatas, etc.
Sin embargo, la ingeniería genética permite ahora llevar a cabo, en pocos años y de forma controlada, lo que antes podía costar décadas o siglos, o conseguir efectos que sólo estaban en los sueños de los agricultores, pero que eran imposibles con las viejas técnicas de cruce y selección.
La diferencia con la biotecnología moderna esque, si bien antes se mezclaban montones de genes casi al azar, ahora se trata de insertar en una determinada especie un gen específico procedente de otra para lograr un resultado muy concreto (cultivos que crezcan más deprisa, frutas, verduras y cereales resistentes a las plagas, eliminación de los pesticidas).
La ingeniería genética se utilizó inicialmente para producir sustancias de usosfarmacéutico, como la insulina, modificando genéticamente microorganismos. En este momento solamente se utilizan unos cuantos vegetales modificados genéticamente.
El primer alimento disponible para el consumo producido por ingeniería genética fue el tomate "Flavr Svr". Este tomate había sido modificado para que resistiera más tiempo después de madurar. Otro producto importante es la sojatransgénica, en este caso, lo que se ha hecho es introducir un gen que la hace resistente a un herbicida, el maíz transgénico se ha obtenido para que sea resistente a un insecto, el taladro del maíz, y aun herbicida.
Las perspectivas de esta tecnología son muy amplias. Ya existen varias docenas de plantas más a punto de comercializarse, y en los próximos años su número ascenderá a centenares.Las técnicas de ingeniería genética molecular suponen método alternativo de incorporación de un gen deseado en el genoma de una planta mediante la obtención de plantas transgénicas. No obstante, no debe olvidarse que, una vez introducido el gen deseado, los procesos de selección son similares a los empleados en los métodos convencionales de la Mejora.
La transgénesis o transferenciagénica horizontal en plantas se puede realizar utilizando el ADN-T (transferible) del plásmido Ti (inductor de transformación) de la bacteria Agrobacterium tumefaciens que produce los tumores o "agallas" en las heridas que se originan en las plantas. En el proceso de infección, el ADN-T tiene la propiedad de poder pasar de la célula bacteriana a las células de las plantas, incorporándose al ADN de...