Contabilidad De Costos
Páginas: 5 (1165 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2012
Concepto de costos
El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).
Concepto de gasto
Gasto es la acción de gastar (emplear el dinero en algo, deteriorarcon el uso). En un sentido económico, se conoce como gasto a la cantidad que se gasta o se ha gastado. El gasto es un concepto de utilidad tanto para las familias como para las empresas o para el gobierno.
Diferencia entre contabilidad general y costos
La contabilidad de costos se aplica generalmente en las empresas industriales o de servicios pero también en las empresas comerciales. Suobjetivo es identificar el costo del producto y luego determinar cual es su monto mediante metodos preestablecidos. En cambio la contabilidad general se ocupa de acumular la información financiera de la empresa, es decir, abarca a la contabilidad de costos.
Mencione y explique los objetivos de la contabilidad de costos
La contabilidad de costos constituye el complemento amplificado y necesario de lacontabilidad financiera, que tiene por objeto brindar información de los hechos en el momento preciso para tomar decisiones respecto a maximizar beneficios o minimizar costos.
Se aplica a las empresas industriales, pero sus procedimientos a todo tipo de empresa.
Es esencialmente analítica (partidas que le suministra la contabilidad financiera) y hace síntesis (informa respecto al CT yunitario de cada producto).
La síntesis finaliza al informar la sección de costos, al cierre del período y al contabilizar en los libros de la contabilidad financiera, los costos totales de producción en proceso y terminada.
El sistema de la contabilidad de costos se desarrolla sobre la base de las cuentas colectivas o de control.
Explique cada uno de los elementos del costo
1.- Materiasprimas, suministros y materiales.-
Principal elemento, valor que en un producto, lo conforma la mayor parte del costo de las áreas de alimentos y bebidas.
Su requerimiento se efectúa en función de la ocupabilidad de los huéspedes y/o comensales y de acuerdo a la carta que esta oferte.
2.- Mano de obra.-
En cualquier empresa y en particular en una empresa de servicios el recurso humano esel elemento más importante de la gestión y de la prestación del servicio, pues por mayor avance científico o tecnológico en un establecimiento hotelero se requiere de una persona que efectué, supervise y controle la operación, causando así un costo de mano de obra.
3.- Costos indirectos de producción o del servicio – CIS.-
El tercer elemento está conformado por todos los gastos yservicios que no están en los dos elementos anteriores, como por ejemplo el servicio de agua, energía, arriendo del local, servicios de reparaciones etc. Estos elementos también son necesarios para la producción o para la prestación del servicio.
Que se entiende de inversion
Una inversión, en el sentido económico, es una colocación de capital para obtener una ganancia futura. Esta colocaciónsupone una elección que resigna un beneficio inmediato por uno futuro y, por lo general, improbable.
Que se entiende por costo ocurrido
Es la Inversión del Costo de producción efectuada exclusivamente en un periodo determinado, la cual no incluye valores de producción correspondientes a otros ejercicios.
Que se entiende por costo de desplaciamento o sustitucion
Este término fue empleado porprimera vez en Inglaterra, también se le conoce con el nombre de costo de oportunidad, aplicado por primera vez por David I. Green, popularizado en Estados Unidos por Davenport.
Dentro del mundo de los negocios este costo tiene gran aplicación, pues para tomar determinaciones precisan formular los costos estimados anticipadamente para elegir el camino más económico y conveniente.
Que se...
El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).
Concepto de gasto
Gasto es la acción de gastar (emplear el dinero en algo, deteriorarcon el uso). En un sentido económico, se conoce como gasto a la cantidad que se gasta o se ha gastado. El gasto es un concepto de utilidad tanto para las familias como para las empresas o para el gobierno.
Diferencia entre contabilidad general y costos
La contabilidad de costos se aplica generalmente en las empresas industriales o de servicios pero también en las empresas comerciales. Suobjetivo es identificar el costo del producto y luego determinar cual es su monto mediante metodos preestablecidos. En cambio la contabilidad general se ocupa de acumular la información financiera de la empresa, es decir, abarca a la contabilidad de costos.
Mencione y explique los objetivos de la contabilidad de costos
La contabilidad de costos constituye el complemento amplificado y necesario de lacontabilidad financiera, que tiene por objeto brindar información de los hechos en el momento preciso para tomar decisiones respecto a maximizar beneficios o minimizar costos.
Se aplica a las empresas industriales, pero sus procedimientos a todo tipo de empresa.
Es esencialmente analítica (partidas que le suministra la contabilidad financiera) y hace síntesis (informa respecto al CT yunitario de cada producto).
La síntesis finaliza al informar la sección de costos, al cierre del período y al contabilizar en los libros de la contabilidad financiera, los costos totales de producción en proceso y terminada.
El sistema de la contabilidad de costos se desarrolla sobre la base de las cuentas colectivas o de control.
Explique cada uno de los elementos del costo
1.- Materiasprimas, suministros y materiales.-
Principal elemento, valor que en un producto, lo conforma la mayor parte del costo de las áreas de alimentos y bebidas.
Su requerimiento se efectúa en función de la ocupabilidad de los huéspedes y/o comensales y de acuerdo a la carta que esta oferte.
2.- Mano de obra.-
En cualquier empresa y en particular en una empresa de servicios el recurso humano esel elemento más importante de la gestión y de la prestación del servicio, pues por mayor avance científico o tecnológico en un establecimiento hotelero se requiere de una persona que efectué, supervise y controle la operación, causando así un costo de mano de obra.
3.- Costos indirectos de producción o del servicio – CIS.-
El tercer elemento está conformado por todos los gastos yservicios que no están en los dos elementos anteriores, como por ejemplo el servicio de agua, energía, arriendo del local, servicios de reparaciones etc. Estos elementos también son necesarios para la producción o para la prestación del servicio.
Que se entiende de inversion
Una inversión, en el sentido económico, es una colocación de capital para obtener una ganancia futura. Esta colocaciónsupone una elección que resigna un beneficio inmediato por uno futuro y, por lo general, improbable.
Que se entiende por costo ocurrido
Es la Inversión del Costo de producción efectuada exclusivamente en un periodo determinado, la cual no incluye valores de producción correspondientes a otros ejercicios.
Que se entiende por costo de desplaciamento o sustitucion
Este término fue empleado porprimera vez en Inglaterra, también se le conoce con el nombre de costo de oportunidad, aplicado por primera vez por David I. Green, popularizado en Estados Unidos por Davenport.
Dentro del mundo de los negocios este costo tiene gran aplicación, pues para tomar determinaciones precisan formular los costos estimados anticipadamente para elegir el camino más económico y conveniente.
Que se...
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