Contabilidad sistema contable

III Proyecto de Investigación
X año. 2011
Valor: 15%
Fecha de entrega: Jueves 10 de noviembre, 2011
Instrucciones:
Elaborar trabajo escrito similar a este ejemplo
Preparar informe respectivo y presentarlo en
Ampo del proyecto.

Sistema de registro contable |
Panadería El Roble |
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C.T.P. Carrizal – Departamento de Contabilidad ProyectoInvestigación Clase del primer trimestre. Profesor: Lic. José A. Sánchez Salas |
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Estudiantes:…… |
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INTRODUCCIÓN.

INTRODUCCIÓN

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.

Panadería El Roble es una empresa familiar donde los padres son los panaderos y que empezaron labores sin conocer mucho sobre deltema del pan. Sus labores se desarrollaban únicamente con el pan dulce, baguete, tostadas y algunas reposterías. Empezando labores se tenía la competencia de la Panadería Musmanni y como toda empresa empezando labores se tenía ganancias muy bajas como de 40000 y 50000 colones por semana, pero Musmanni luego quebró. En octubre de este año se cumplen 3 años de cumplir de su labor. También teníanotro local en Rincón Herrera también el Roble de Alajuela pero este no tuvo un buen desarrollo y fue eliminado. Posteriormente las cosas fueron mejorando por la calidad del pan que ellos brindan esto por cursos que tomaron los dueños, luego Fhacasa, empresa encargada de la venta de harina, les vendió la harina de mejor calidad y ya teniendo eso se financiaron un horno y un vehículo para abarcar máslugares del Roble de Alajuela. Próximamente Musmanni se instalara de nuevo cerca de ellos pero con nuevos propósitos pero se confía que por la experiencia adquirida se va superar la competencia.
Incluir 10 preguntas básicas que se harían al dueño, administrador u otro funcionario previo a instaurar el sistema contable.
OBJETIVO GENERAL.

El objetivo general de este proyecto es la creación deun sistema contable para que sirva como base para un control sobre la actividad de la empresa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

* Brindar información inmediata a cualquiera que lo desee.
* Establecimiento de políticas de control interno.
* Creación de cuadros de cuentas y de catalogo de cuentas.
* Establecimiento de un manual de cuentas.



MATERIALES Y METODOLOGÍAS.

Se contócon toda la documentación de la empresa y teníamos un cuaderno de apunte para anotar toda la información que nos daban y posteriormente se anotaba en la computadora para un mayor control y orden del trabajo. La metodología de nosotros era de visitar la panadería cada cierto tiempo para cualquier nueva información que nos podían brindar y también por parte S de nosotros brindarles a ellos eltrabajo realizado para que también ellos sepan lo que nosotros estábamos realizando. Se creó una plantilla en Excel para un mayor control en el inventario y esta se les dio a ellos. La relación que se hizo entre la empresa y nosotros, facilito la información que se está dando en este trabajo.

MARCO TEÓRICO

La señora Marlen Madrigal Varela esposa del señor Hernán Madrigal Azofeifa es la encargadade administración de la panadería. Ella es la responsable de los pagos a los proveedores y la contratación de los ayudantes y también es la que da las órdenes a los empleados que tiene a su disposición. El señor Hernán es el encargado de la producción del pan y señora Marlen se encarga de la administración del local. Ella lleva un control muy delicado con base al efectivo para evitar cualquiersituación que pueda dar errores en ese control. El señor Hernán ha llevado varios cursos para la elaboración de diferentes tipos de pan.
VENTAJAS DE LA EMPRESA FAMILIAR

Las grandes ventajas de esta empresa familiar es la confianza que se tienen esta pareja de esposos y el amor y cariño que le tienen a la elaboración del pan, este da como resultado que el pan sea de gran calidad y también se...