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LAS HOJAS




¿QUÉ SON LAS HOJAS?
Las hojas son los órganos verdes, de forma laminar, que salen del tallo. El color verde que tienen es debido a una sustancia llamada clorofila. Las hojas respiran y transpiran, elaboran la savia almacenan alimentos y de ellas se extraen sustancias industriales.
La hoja es una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de laplanta que está encargada de realizar la función clorofílica, así como la respiración y la transpiración vegetal.
LA HOJA: PARTES
Hay muchos tipos de hojas que permiten distinguir unas plantas de otras , pero , esencialmente, toda hoja está formada por las partes siguientes:


A) LIMBO

1.-NERVIOS

2.-CONTORNO

3.-ENVÉS

4.-HAZ



B) PECÍOLO


El limbo es la parte ancha de la hoja.Es su parte más vistosa y lo que la mayoría de la gente entiende e identifica como hoja cuando se menciona tal nombre.

Diferentes tipos de limbo




Dentro del limbo hemos de hablar de:
- El haz: Es la parte superior de la hoja. Suele tener un color verde brillante.

-El envés: Es la parte opuesta al haz. Su color es normalmente más oscuro y presenta muchas veces pelos.


-Losnervios: son una especie de arrugas o canales que recorren el limbo de la hoja .En realidad, son los vasos conductores que discurren a lo largo de su superficie.
-El contorno: Constituye el margen o extremo del limbo. Puede ser de diferentes formas que se utilizan para distinguir unas hojas de otras.


Diferentes tipos de contorno







Una hoja con peciolo y una hoja sésil¿QUÉ ES UN ESTOMA?
Los estomas son grupos de dos o más células epidérmicas especializadas tanto morfológica como fisiológicamente y cuya función es regular el intercambio gaseoso y la transpiración de la planta. Se encuentran en todas las partes verdes aéreas de la planta, particularmente en las hojas, donde pueden hallarse en una o ambas caras, más frecuentemente en el envés.El número de estomas puede oscilar entre 22 y 2230 por mm2 de superficie foliar, dependiendo tanto de la especie considerada como de las condiciones ambientales. Las plantas parásitas sin clorofila como Monotropa y Neottiano tienen estomas, mientras que (Orobanche los tiene solamente en el tallo. En las restantes plantas autotróficas, las partes aéreas sin clorofila -como las hojas variegadas-pueden tener estomas pero éstos no son funcionales, al igual que aquellos que se hallan en los pétalos.22
Las monocotiledóneas con hojas paralelinervadas, algunas dicotiledóneas y las coníferas con hojas aciculares presentan los estomas dispuestos en filas paralelas, mientras que en las dicotiledóneas con hojas de venación reticulada los estomas se hallan dispersos. En las plantas que se desarrollanen climas con una humedad media (mesófitas) los estomas están dispuestos al mismo nivel que las otras células de la epidermis, pero en muchas gimnospermas y en las hojas de las plantas xerófitas, los estomas están hundidos y como suspendidos de las células anexas que forman una bóveda o bien, se hallan ocultos en criptas. En las plantas de ambientes húmedos, finalmente, los estomas están elevadoscon respecto al nivel de las demás células epidérmicas.23
Los estomas están formados por dos células especializadas, llamadas células oclusivas, que delimitan una abertura llamada ostíolo o poro. Adyacentes a las células oclusivas, y asociadas funcionalmente a ellas, muchas especies presentan dos o más células denominadas células anexas,subsidiarias o adjuntas. Por debajo del ostíolo hay unamplio espacio intercelular llamado cámara subestomática, el que comunica el sistema de espacios intercelulares del mesófilo con el aire exterior. Cuando los estomas se disponen en filas, las cámaras estomáticas se encuentran interconectadas.23
En vista superficial, las células oclusivas de las dicotiledóneas, gimnospermas, muchas monocotiledóneas y las pteridofitas tienen forma de riñón, salchicha...