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MERMAS Y DESMEDROS, SU TRATAMIENTO CONTABLE Y TRIBUTARIO.
(2da Edici�n, Aumentada y Corregida)

DEFINICION DE MERMA
Es la p�rdida f�sica en el volumen, peso o unidad de las existencias, ocasionado por causas inherentes a su naturaleza o al proceso productivo.
Se entiende por merma a la disminuci�n o rebaja de un bien, en su comercializaci�n o en su proceso productivo, debido a la p�rdidaf�sica que afecta a su constituci�n y naturaleza corp�rea, as� como a su p�rdida cuantitativa por estar relacionada a cantidades.

Ejemplo:

En el comercio:

- La p�rdida de peso de una res en el traslado, de un poblado a otro, debido a la larga caminata de kil�metros realizada.
- La p�rdida de litros de gasolina, ocurrida en su distribuci�n desde la refiner�a la Pampilla, hacia los distritosdel cono sur en Lima, por efecto de la evaporaci�n o volatilidad de la gasolina, produci�ndose perdidas en cantidad por la naturaleza del bien.
- La p�rdida de litros de alcohol, por efecto de la evaporaci�n, debido a la manipulaci�n en su venta por el farmac�utico.

En el proceso productivo:

- Las disminuci�n de los productos marinos, en el desmembramiento, cercenado y desmenuzado dev�sceras, cabezas y aletas, en la industria de conservas de pescado.
- La p�rdida de tinta y papel en la elaboraci�n de libros y revistas, en la industria editorial.
- La p�rdida de cuero y badana, en la elaboraci�n de zapatos para caballeros, en la industria del calzado.


Las mermas generadas dentro del proceso productivo:
- Que se pueden vender, corresponde a la cuenta subproductos, desechos ydesperdicios, ya que por ser de utilidad y tener un valor econ�mico, van a ser vendidas de manera independiente, con la recuperaci�n respectiva de su costo. Cuando esto ocurre, la merma no incrementa el costo de las unidades producidas.

- Las Mermas Normales que no se pueden vender, corresponde a la cuenta productos terminados, ya que estas ocurren de manera inevitable y son absorbidas por lasunidades producidas incrementando su costo unitario.

Ambas p�rdidas originadas por mermas, se registran en el momento de su venta, en la cuenta costo de ventas, constituyendo gasto contable y deducible para efectos tributarios.

Las p�rdidas originadas por mermas, constituyen gasto tributario.
Para que la deducci�n sea aceptada tribut�riamente, se debe presentar a la SUNAT, un informe t�cnicodetallando que m�todos se aplicaron y que pruebas se realizaron para establecer las causas, as� como la firma del profesional independiente, competente y colegiado.
Las mermas que se generen fuera del proceso productivo constituyen gasto contable.

CUESTION BASICA A CONSIDERAR:
Es importante tener en cuenta que las empresas, sobre todo las Industriales, fijan porcentajes de MERMA NORMAL y MERMAANORMAL, van a ser sometidos en el proceso productivo siempre se va a generar Mermas que variara de acuerdo al volumen de producci�n, dicho en otras palabras, la merma ser� normal, cuando es asumido por Costo de Producci�n, mientras que la Merma Anormal, ser� asumido como gasto de la Empresa, todo esto desde el punto de vista del costo, y esto lo aclaramos poniendo el siguiente ejemplo:

En lasEmpresas Editoriales, muchas veces pierde dentro del proceso de producci�n, tinta, papeles, fotolitos, etc, para la impresi�n de libros o revistas, del 100% de la producci�n se establece como MERMA NORMAL el 5% del Costo de Producci�n, dicho porcentaje ser� asumido por el COSTO DE PRODUCCI�N increment�ndose el Costo Unitario que a final de cuentas ser� pagado por el Cliente cuando se lo vendamos,ahora bien, lo que excede de ese 5% ser� considerado como una MERMA ANORMAL, y pasara como gasto de la empresa.
No es recomendable que toda la Merma vaya al costo de producci�n ya que ello traer�a como consecuencia el incremento excesivo del costo unitario del producto, le restar�a competitividad, y no se podr�a vender con facilidad dentro del mercado.

En cualquiera de los dos casos sea...