Control De Registro

Índice

Introducción 3
Objetivo general 4
Objetivos específicos 4
Desarrollo 5
Descripción General 5
Información de la empresa 6
Política de FRUTICOLA CPE LTDA 7
Misión 8
Visión 8
Especificaciones 9
Flujograma de proceso 10
Desarrollo del Flujograma 11
Flujograma de la organización 13
Identificación de los peligros por etapas 14
Documentación de registro por etapas 21Procedimiento control de registro según OHSAS 18002 25
Desarrollo 27
Procedimiento control de registro 27
Flujograma control de registro Físicos 32
¿Por qué implementar OHSAS 18.002? 33
Disposición final de los registros 37
Ejemplificación 38
Conclusión 39
Anexo 40

Introducción

Actualmente las organizaciones están incorporando sistemas y estándares que les permitan ser cada vez máscompetitivas, es por ello que FRUTICOLA CPE LTDA, dentro de su sistema de adquisición, procesamiento y exportación de productos agrícolas a incorporado un completo sistema de OHSAS 18002, con la finalidad y medida de fomentar la seguridad y salud ocupacional en cada una de las actividades que sean parte integral del desarrollo del servicio de la organización.
Es de esta forma que se establece y mantienenlos registros necesarios para demostrar conformidad con el cumplimiento de los requisitos del sistema de OHSAS 18.002, y su integrado proceso de registros documentados, almacenamiento y codificación posterior, provenientes de cada identificación de peligro que incorporan las diferentes etapas de FRUTICOLA CPE LTDA. Logrando de este modo que cada registro permanezca legible e identificable.Objetivo general

Conocer y difundir los procedimientos de FRUTICOLA CPE LTDA en los registros documentales que se establecen como una parte integral de la seguridad y salud ocupacional.

Objetivos específicos

* Identificación de los peligros provenientes de la generación de cada una de las etapas.
* Almacenamiento de los registros, provenientes de los peligros identificados, sumitigación respectiva, respondiendo a un a una adecuada demanda de los funcionarios.
* Codificación correspondiente a los registros generados en cada una de las etapas del proceso en ámbito de seguridad y salud ocupacional.



Desarrollo
Descripción General

Empresa Agrícola CPE Ltda. Es una empresa Chilena cuya actividad económica principal es la exportación de fruta. Corresponde a una nuevaempresa en esta área. La cual pretende posicionarse en el mercado internacional, mediante la implementación de estándares internacionales.
El 100% de sus exportaciones corresponde a compras a pequeños y medianos empresarios agrícolas.
Agrícola CPE Ltda. Se encuentra ubicada en la comuna de San Francisco de Mostazal carretera 5 sur km 4 VI región Chile. Esta planta procesadora de fruta operadesde agosto del año 2009.
La empresa dentro de sus características principales cuanta con el uso de tecnología de punta en todos sus procesos.

Información de la empresa

Razón social: Empresa Agrícola CPE Ltda.
Giro: Adquisición, procesadora y exportadora de productos agrícolas.
Dirección: Carretera 5 sur km 4 San Francisco de mostazal.
Comuna: San Francisco de Mostazal.
Rol:77.098.446-4
Dotación de Personal: 200 trabajadores aproximadamente.
Cantidad de Producción (diaria): 600 pallets aproximadamente.
Cantidad Producción Mensual: 12000 pallets aproximadamente.
Principales Clientes: American Food S.L. (USA), Asia Frech (Asia), Unión Europea y mercado interno Chileno.


Política de FRUTICOLA CPE LTDA

FRUTICOLA CPE LTDA. Dedicándose a nivel nacional einternacionalmente a la adquisición, procesamiento y exportación de productos agrícolas, otorgando de estos para el consumo humano y dando de esta forma un eje de mayor importancia que es el conjunto de la protección de la vida humana.
La organización promueve la participación de todos los trabajadores en la identificación de peligros, trabajando continuamente en el despliegue de la integración de las...