Metodos De Separacion De Mezclas

Decantación
La decantación es un proceso físico de separación de mezclas, especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido – líquido ó sólido – líquido. Esta técnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejándolos en reposo se separen quedando el más denso arriba y el más fluido abajo. Para realizar esta técnica seutiliza como instrumento principal un embudo de decantación, que es de cristal y esta provisto de una llave en la parte inferior.

-Separar agua de aceite.
-Separar policloruros de aluminio.
-Carbón activado en polvo.
-Separar arena de agua.





Destilación

Esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos miscibles, los líquidos comocondición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de ebullición.
De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido, se mantendrá esta temperatura colocando o sacando el mechero para mantener la temperatura de ebullición, a modo de calor regulado de vaporización, cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al punto de ebullición del segundoliquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que contenga la mezcla. Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera que los vapores se irán recuperando en recipientes.
Ejemplos son las refinerías de petróleo, o los fabricantes de bebidas alcohólicas (ron, vodka, ginebra). En el caso del refinado del petróleo y de la obtención de dichasbebidas, una mezcla original se somete a un incremento progresivo de temperatura. El petróleo, por ejemplo, está formado por muy diversas sustancias. Cada una de ellas tiene una temperatura concreta a la que se evapora. Lo que se hace es ir buscando dichas temperaturas en la mezcla, forzando así su evaporación. A continuación se recogen los vapores de esa sustancia y se refrigeran para provocarsu condensado, almacenándose a continuación en el depósito correspondiente. Haciéndose así para cada sustancia de una mezcla dada, logramos separar cada uno de sus componentes, dejando al final un resíduo sólido que son aquellas partes de la mezcla que no se evaporan. Con el petróleo se hace para obtener por ejemplo la gasolina, el gasóleo, las ceras, y demás sustancias. En las fábricas de licoreslo que se hace es, mediante esta forma, concentrar el alcohol y los aromas de la mezcla inicial (más pobre en el alcohol y aromas y más rica en agua).



Filtración
Es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una malla porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el solido y en el otro recipiente se depositara el liquido, de esemodo quedan separados los dos componentes.
-Cuando haces jugo de naranja, usas un colador para separar la pulpa del jugo.
-Cuando tienes agua mezclada con arroz en un recipiente, y tú quieres separar el agua del arroz, entonces lo que haces es que tomas una coladera y pasas esa agua y el arroz y por supuesto que el arroz se va a quedar en la coladera y el agua se va a irverdad, eso es filtrar.

Cristalización
En éste proceso se utilizan los puntos de solidificación, la solución se enfría hasta que uno de sus componentes alcance el punto de solidificación, y se cristalice. Se emplea además para purificar sólidos, disolviendo un sólido impuro en el disolvente adecuado en caliente. Al bajar la temperatura, el primer sólido se cristaliza, con lo cual quedará librede impurezas.
Al meter una cerveza o una botella de agua al congelador, pasa un tiempo ahí a una temperatura constante supongamos 4 grados, luego de un tiempo la botella no se va congelar aun, y si tu la sacas y la mueves ligeramente te darás cuenta q la botella con la cerveza o el agua a dentro se va a cristalizar instantáneamente.









Centrifugación
Puede usarse cuando la...