Correccion Monetaria
Las rentables flores del desierto
UNA EMPRESA FAMILIAR TIENE UN NEGOCIO INUSUAL, DELICADO Y CON GRANDES PERSPECTIVAS: LA EXPORTACIÓNDE FLORES ORIUNDAS DE ISRAEL
Domingo 20 de Junio del 2010
Amalia Ghiglino quiso desde la época que estudiaba ingeniería agrónoma tener una empresa de flores, pero no imaginó que ese negociofuncionaría en el desierto. En 1998 —a casi una década de que comenzara el “boom” agroexportador— ella, sus hermanas y los esposos de estas comenzaron a cultivar, en un terreno de cinco hectáreas, las waxflowers. Estas son oriundas de Israel, crecen en terrenos áridos y gracias a Florisert, empresa de la familia Ghiglino, también en el desierto de Ica.
“Buscamos especies que se adaptaran a las zonasdesérticas, para eso hicimos un trabajo de investigación. Además, debían ser productos que tuvieran gran demanda”, dice Amalia. La demanda existía, pero en el extranjero. En la década de 1990,Australia y Estados Unidos se repartían los envíos de esas flores, tan pedidas por su durabilidad (son secas), su amplia variedad de colores y su fragancia.
Con un mercado potencial, la empresa surgió dela colaboración de todos los integrantes de la familia. Una de las hermanas, que tenía experiencia trabajando en servicios bancarios, ayudó a conseguir el capital inicial; otra, que había laboradomuchos años en el área de carga de una aerolínea, transfirió sus conocimientos para cumplir los requerimientos de exportación; Amalia, con la experiencia de su profesión, se encargó de adaptar elmaterial genético de las flores a las condiciones de arena y clima de Ica; y su esposo, César Vittorelli, tomó las riendas de la administración.
La parte más complicada, como en muchos otros negocios,fue arriesgar su capital a un negocio que no se hacía en el Perú. “La inversión en floricultura es alta y el mercado es muy delicado; pero si se maneja bien, la rentabilidad puede ser grande”, dice...
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