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Plátano (Musa paradisiaca)
Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta.
Esta es lacomposición nutricional del Plátano por cada 100 gramos de producto comestible.
Nutrientes
Tabla 1. nutrientes del plátano por cada 100 gramos de fruto
Nutriente
Por cada 100g
Agua
65.28g
Proteínas1.3g
Lípidos
0.37g
Ceniza
1.17g
Hidratos de Carbono
31.89g
Calorías: 122 kcal
Propiedades
Dentro de sus propiedades están que es una de las frutas más nutritivas; ideal para personas querealizan actividad física; beneficiosa contra úlceras de estómago; buena contra el colesterol y previene calambres si se toma antes del ejercicio físico. Es rica especialmente en potasio, vitamina C y B6y ácido fólico.
Fuente: www.caibbeanewsdigital.com
Zapote chico (Manilkara zapota)
Es un polímero gomoso que se obtiene de la savia del árbol Manilkara zapota, de la familia de las sapotáceas(antes llamado Sapota zapotilla o Achras zapota) originario de México, América central y América del sur tropical.
Tabla 2. nutrientes del platano por cada 100 gramos de fruto
Calorías
114.5 kcalHumedad
73.1 g
Proteína
1.97 g
Grasa
0.25 g
Carbohidratos
29.7 g
Fibra
3.20 g
Calcio
121.0 mg
Fósforo
33.1 mg
Hierro
2.62 mg


Propiedades
El fruto se usa como analgésico, la semillase utiliza vía oral en enfermedades renales y como antirreumático, el aceite de la semilla controla los problemas de la alopecia, el tallo se utiliza como astringente, las hojas se pueden utilizarcomo anti-inflamatorio.
Fuente: www.naturalmedicina.net

Guanabana (Annona muricata)
La Annona muricata, guanábana o graviola, es un árbol de hoja perenne proveniente del Caribe, México, Centro ySudamérica.
Tabla 3. nutrientes de la guanábana por cada 100 gramos de fruto
Proteínas
1.1 gr.
Grasas
0.4 gr
Carbohidratos
14.9 gr
Fibra Mineral
1.6 gr
Agua
83.1 gr
Caroteno
5 mg
Vitamina...