Cosas

Para mejorar la efectividad de las reuniones de trabajo, es preferible no realizarlas en un restaurante o mientras se está comiendo. Los restaurantes generalmente son ruidosos y hay demasiadosmotivos de distracción. El personal de servicio va y viene. Escuchar a alguien que habla entre el ruido de platos y cubiertos se hace difícil, especialmente si el grupo es grande. No hay espacio en la mesapara tomar notas, ni paredes para exhibir la agenda u otros documentos de la reunión.
Otra práctica común es hacer reuniones informales a la hora del almuerzo, generalmente en la oficina, en las quese sirven sándwiches, o los participantes traen su propia “merienda”. Se recomienda usar esas oportunidades para conversaciones informales o para socializar, pero no para la toma de decisionesserias, o hacer la reunión después del almuerzo.
El aperitivo es una buena manera de dar la bienvenida a todos y permitir que los invitados vayan llegando antes de sentarse a la mesa. Su duración óptima esde 15 a 20 minutos, el tiempo en el que irán llegando los comensales. El orden en el que se sentarán los invitados tiene mucha importancia. Tras fijar las presidencias reservadas a los anfitriones,el resto de invitados se ubicarán a derecha y a izquierda de la presidencia, respectivamente, de forma alterna, en relación con su categoría. Damas y caballeros deberían estar intercalados. Para evitarel caos, es recomendable señalar con tarjetas los sitios de los comensales.
Mejor no hablar de política, fútbol o sexo.
Los expertos en protocolo empresarial aconsejan que en este tipo dereuniones se eviten algunos temas de conversación. En concreto, está mal visto hablar de salud, política, fútbol o sexo, así que piense un buen tema antes de sentarse a la mesa. Otra de las costumbresextendidas en estas cenas o reuniones de gala o media gala o cualquier otro tipo de banquete con cierta formalidad son los discursos y los brindis.
Lo normal es que el anfitrión y el invitado de honor, en...