Cositas
Páginas: 3 (576 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2013
La Pulpería
La pulpería era hasta inicios del siglo XX el establecimiento comercial típico de las distintas regiones de Hispanoamérica encontrándose ampliamente extendida desde centro América alos países del cono sur. Su origen data de mediados del siglo XVI, y proveía todo lo que entonces era indispensable para la vida cotidiana: comida, bebidas, velas (bujías o candelas), carbón, remedios ytelas, entre otros.
También era el centro social de las clases humildes y medias de la población; allí se reunían los personajes típicos de cada región a conversar y enterarse de las novedades. Laspulperías eran lugares donde se podía tomar bebidas alcohólicas, se realizaban riñas de gallos, se jugaba a los dados, a los naipes, etc.
Los establecimientos eran una viva expresión de la culturalocal, como en el caso rioplatense en donde solían contar con una o dos guitarras, para que los gauchos "guitarreasen" y cantasen o se organizaran payadas y bailes entre los parroquianos.
Existentres teorías conocidas del término. [cita requerida] El origen data de la época colonial y surge como una institución colonial junto con el estanco.
[editar]Origen en las palabras "pulpo" o "pulpa"Para algunos autores,[cita requerida] su significado se relaciona con el pulpo, siendo así que, según el inca Garcilaso de la Vega (cronista mestizo peruano del siglo XVI) se denominaban "pulperos" alos más pobres vendedores, porque alguna vez en la tienda de uno de ellos hallaron vendiéndose un pulpo. Otros autores[cita requerida] sostienen que el nombre podría haberse originado en la creencia deque en estos establecimientos se vendía pulpo a la gallega. También se cree[cita requerida] que el nombre se origina en el hecho de que en estos locales se vendía pulpa de frutas.
[editar]Origen enla bebida "pulque"
Según Solórzano Pereira, en su obra "Política Indiana" publicada en 1647, la palabra derivaría de la bebida pulque que se elaboraba en México de las hojas del maguey, llamándose...
La pulpería era hasta inicios del siglo XX el establecimiento comercial típico de las distintas regiones de Hispanoamérica encontrándose ampliamente extendida desde centro América alos países del cono sur. Su origen data de mediados del siglo XVI, y proveía todo lo que entonces era indispensable para la vida cotidiana: comida, bebidas, velas (bujías o candelas), carbón, remedios ytelas, entre otros.
También era el centro social de las clases humildes y medias de la población; allí se reunían los personajes típicos de cada región a conversar y enterarse de las novedades. Laspulperías eran lugares donde se podía tomar bebidas alcohólicas, se realizaban riñas de gallos, se jugaba a los dados, a los naipes, etc.
Los establecimientos eran una viva expresión de la culturalocal, como en el caso rioplatense en donde solían contar con una o dos guitarras, para que los gauchos "guitarreasen" y cantasen o se organizaran payadas y bailes entre los parroquianos.
Existentres teorías conocidas del término. [cita requerida] El origen data de la época colonial y surge como una institución colonial junto con el estanco.
[editar]Origen en las palabras "pulpo" o "pulpa"Para algunos autores,[cita requerida] su significado se relaciona con el pulpo, siendo así que, según el inca Garcilaso de la Vega (cronista mestizo peruano del siglo XVI) se denominaban "pulperos" alos más pobres vendedores, porque alguna vez en la tienda de uno de ellos hallaron vendiéndose un pulpo. Otros autores[cita requerida] sostienen que el nombre podría haberse originado en la creencia deque en estos establecimientos se vendía pulpo a la gallega. También se cree[cita requerida] que el nombre se origina en el hecho de que en estos locales se vendía pulpa de frutas.
[editar]Origen enla bebida "pulque"
Según Solórzano Pereira, en su obra "Política Indiana" publicada en 1647, la palabra derivaría de la bebida pulque que se elaboraba en México de las hojas del maguey, llamándose...
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