costos 1

Stock Cero…
¿Coste Cero?
Por:
Juan Pablo Soto Zuluaga

Índice
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Introducción
El Inventario en la cadena de suministro.
El Objetivo ¿Inventarios cero?
Costes de CeroInventarios.
Razones para tener inventarios.
Tipos de inventarios.
Costes de mantener inventarios.
¿Cuánto tener en inventarios?

Introducción
• ¿Cuál es el objetivo de cualquier empresa?
INGRESOS

COSTESBENEFICIOS

Introducción
• Exigencias del mundo actual.
COMPETITIVIDAD
SOSTENIBILIDAD
PRODUCTIVIDAD
EQUIDAD
CALIDAD

Introducción
• Exigencias del mundo actual.
COMPETITIVIDAD
SOSTENIBILIDADPRODUCTIVIDAD
EQUIDAD
CALIDAD

Introducción
• Exigencias del mundo actual.
SOSTENIB
ILIDAD

D
DA
UI
EQ

CA
LID
AD

COMP
ETITI
VIDA
D

D
IDA
V
I
CT
DU
O
PR

Introducción
• Exigencias del mundo actual.Introducción
• ¿Quién es la competencia?

El Inventario en la Cadena de
Suministro
SUMINISTROS
SUMINISTROS
BOMBEO O ALMACENAJE

INVENTARIO

DIRECTO
DEMANDA
DEMANDA

INDIRECTO

POSIBLES
NIVELES
VARIABLESEl Inventario en la Cadena de
Suministro

Fábrica

Fábrica

Almacén

Minorista

Stock

El Inventario en la Cadena de
Suministro

Fábrica

Fábrica

Almacén

Minorista

Efecto Bull-Whip
ü Demasiadoinventario desperdiciado a lo largo de la
cadena
ü Sin embargo, un elevado nivel de inventario no implica
un elevado nivel de servicio

El Inventario en la Cadena de
Suministro
Cantidad
Inventario

+FÁBRICA

DISTRIBUIDOR

+
MAYORISTA

+
CLIENTE

+
-

TIEMPO

El Objetivo: ¿Inventarios Cero?
• ¿Qué busca la empresa?
• ¿Qué le conviene a la empresa?
• Análisis Beneficio - Coste

Beneficio

Coste

ElObjetivo: ¿Inventarios Cero?
BALANCE SERVICIO Vs. Coste
Servicio

Coste

Minimizar
Minimizarlos
loscostes
costeshasta
hastaalcanzar
alcanzarun
unnivel
nivel
aceptable
aceptablede
deinversión,inversión,proporcionando
proporcionandoaasu
su
vez,
vez,el
elnivel
niveldeseado
deseadode
deservicio
servicio al
alcliente.
cliente.

Niveles de Inventario

El Objetivo: ¿Inventarios Cero?

Nivel de...