Costos de Bembos

Costos y presupuestos










CAPÍTULO 1: GENERALIDADES













1.1 HISTORIA DE BEMBOS
En 1988 un par de jóvenes empresarios peruanos decidió incursionar en un mercado poco difundido hasta el momento en el Perú el mercado de las hamburguesas.
En ese momento existan cadenas nacionales que ofrecían hamburguesas dentro de los menús pero no se había desarrollado elhabito de consumo de hamburguesas en el publico peruano, ni habían llegado al país las grandes cadenas internacionales.
Estos jóvenes empresarios no conocían el negocio pero les gustaban las hamburguesas y tenían muchas ganas y convicción en sacar adelante el proyecto
Es así que el 11 de junio de 1988 nació Bembos en un local alquilado en el corazón de Miraflores y comenzaron a trabajar en suobjetivo de preparar la mejor hamburguesa del Perú
El éxito fue inmediato pues contaba con un ambiente divertido, una moderna decoración y un excelente servicio, cuando las grandes cadenas llegaron al Perú, bembos ya estaba posicionado en el mercado y la competencia los motivo a ser más innovadores y eficientes logrando mantener el liderazgo en el mercado
En el 2011 el grupo peruano Interbankdio una sorpresa en el mercado financiero peruano. Acababa de comprar la cadena de comida más conocida en el país, Bembos.
En la actualidad Bembos cuenta con más de 100 locales en el Perú distribuidos a nivel provincia.

1.1.1 EXPERIENCIA BEMBOS
La experiencia Bembos no tiene comparación. Desde que uno entra a un local hasta que da el primer bocado, la sensación es única y diferente.

1.1.2NUESTRO PRODUCTO PRINCIPAL

Hamburguesa a la parrilla, elaborada con la más fina carne de novillo y la sazón singular y sabrosa de la cocina peruana.
Diferencia además, una perfecta cocción al carbón que aseguran una experiencia gastronómica como no hay otra.
Adicionalmente, BEMBOS se preocupa por ofrecer el mejor ambiente, especialmente diseñado para potenciar el disfrute de nuestroproducto: amplios y modernos locales, originales parques temáticos para niños, que junto con un cálido servicio consolidan su propuesta.

1.1.3 VALORES
Orientación hacia las personas
Personas satisfechas generan clientes satisfechos

Orientación hacia nuestros clientes internos y externos
Son la fuente de todos nuestros ingresos.

Efectividad
Realizamos nuestras labores con responsabilidad y acabalidad

Iniciativa
Siempre creadores del cambio

1.1.4 MISIÓN
Generar clientes comprometidos.

1.1.5 VISIÓN
Ser el primer y mejor operador gastronómico del Perú
Ser la empresa productora de productos alimenticios con amplia cobertura del mercado nacional, integrado por un equipo humano capaz de liderar el desarrollo y crecimiento de su organización.









1.2 GIRO DELNEGOCIO:

Servicio de Comida Rápida


1.3 DETALLE DE ALGUNOS PRODUCTOS

Bembos Clásica

El cual consta de:

Hamburguesa a la parrilla, lechuga y tomate.
+ 01 Papas Fritas
+ 01 Gaseosa mediana

S/. 17.80 c/u


Bembos Royal

El cual consta de:

Bembos a la parrilla, huevo, queso Edam, tomate, lechuga.
+ 01 Papas Fritas
+ 01 Gaseosa mediana

S/. 17.80 c/u


BurgerOrder

El cual consta de:

Hamburguesa grande a la parrilla,
papas fritas tradicionales, huevo frito, lechuga y tomate.
+ 01 Gaseosa mediana

S/. 18.80 c/u


Chicken Order

El cual consta de:

Pechuga de pollo marinada a la parrilla,
papas fritas tradicionales, lechuga
y tomates en rodajas.
+ 01 Gaseosa mediana

S/. 19.80 c/u


1.3.1 PRODUCTOS ESCOGIDOS

LoncheritaNuggets
El cual consta de:
Chicken Nuggets x 4
+ 01 Papas Fritas Reg.
+ 01 Jugo de Naranja.
+ 01 Sorpresa Infantil

S/.14.90 c/u



Los Charros (Taco)
El cual consta de:
Tortilla x 1
+ Frejoles.
+ Chicken Tender.


S/. 7.90 c/u





Gaucho order
El cual consta de:
Hamburguesa tamaño grande,
hot dog Bembos a la parrilla
, papas fritas rejilla y salsa chimichurri...