Costos de una Panaderia
Páginas: 3 (732 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2014
LOS COSTOS
Clasificación de los costos
–Según el tipo de variabilidad
Costos fijos: son aquellos que se mantienen constantes independientemente de la producción (Ej: alquiler, impuestoinmobiliario, seguros). Costos variables: son aquellos que varían de acuerdo a los volúmenes de producción (Ej: materias primas, mano de obra).
–Según la forma de imputación a las unidades de productoCostos directos: son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados (Ej: materias primas, mano de obra).
Costos indirectos: son todos los costos diferentes de losmateriales directos y la mano de obra directa que se incurren para producir un producto. No son identificables o cuantificables con los productos terminados. (Ej: luz, gas, alquiler, amortización deequipos).
Para efectuar un correcto análisis de sus costos, deberá considerar:
1) costos de producción
–Materias primas
–Insumos
–Mano de obra
–Alquiler
–Luz, gas, teléfono
–Impuestos–Tributaciones
–Sueldos (en caso de emplear a alguna persona)
–Amortización de equipos
2) costos de comercialización
–Promociones
–Volantes
–Afiches
–Fletes
3) costos de administración–Honorarios profesionales (en caso de contar con los servicios de un Contador que administre su negocio).
Control y seguimiento de la gestión
Una vez que usted conozca el mercado (sus futurosclientes y sus competidores), haya definido el producto que va a elaborar y haya calculado sus costos, podrá definir el precio y estará en condiciones de evaluar la viabilidad de su proyecto.
En este punto,resulta conveniente que efectúe una proyección de ventas.
Esto le permitirá controlar su gestión durante el desarrollo del emprendimiento, lo cual le permitirá introducir modificaciones o replantearel negocio si las metas no se van cumpliendo.
LA MAQUINARIA
Balanzas
En el mercado existen distintos tipos, dentro de las cuales se encuentran balanzas mecánicas y balanzas...
Clasificación de los costos
–Según el tipo de variabilidad
Costos fijos: son aquellos que se mantienen constantes independientemente de la producción (Ej: alquiler, impuestoinmobiliario, seguros). Costos variables: son aquellos que varían de acuerdo a los volúmenes de producción (Ej: materias primas, mano de obra).
–Según la forma de imputación a las unidades de productoCostos directos: son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados (Ej: materias primas, mano de obra).
Costos indirectos: son todos los costos diferentes de losmateriales directos y la mano de obra directa que se incurren para producir un producto. No son identificables o cuantificables con los productos terminados. (Ej: luz, gas, alquiler, amortización deequipos).
Para efectuar un correcto análisis de sus costos, deberá considerar:
1) costos de producción
–Materias primas
–Insumos
–Mano de obra
–Alquiler
–Luz, gas, teléfono
–Impuestos–Tributaciones
–Sueldos (en caso de emplear a alguna persona)
–Amortización de equipos
2) costos de comercialización
–Promociones
–Volantes
–Afiches
–Fletes
3) costos de administración–Honorarios profesionales (en caso de contar con los servicios de un Contador que administre su negocio).
Control y seguimiento de la gestión
Una vez que usted conozca el mercado (sus futurosclientes y sus competidores), haya definido el producto que va a elaborar y haya calculado sus costos, podrá definir el precio y estará en condiciones de evaluar la viabilidad de su proyecto.
En este punto,resulta conveniente que efectúe una proyección de ventas.
Esto le permitirá controlar su gestión durante el desarrollo del emprendimiento, lo cual le permitirá introducir modificaciones o replantearel negocio si las metas no se van cumpliendo.
LA MAQUINARIA
Balanzas
En el mercado existen distintos tipos, dentro de las cuales se encuentran balanzas mecánicas y balanzas...
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