cristalizacion

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA


PURIFICACION DE LOS SÓLIDOS POR CRISTALIZACION




I. OBJETIVOS




Poder lograr la purificación de la muestra utilizada reconociendo procedimientos experimentales.

Obtenercristalesdeacidobenzoico.




II. FUNDAMENTO TEORICO



Es un método que sirve para purificar sustancias, consiste enformar una solución sobresaturada pues se basa en la solubilidad de las sustancias (a mayor temperatura, mayor solubilidad) el exceso de soluto sobresaturado es el que se cristaliza.
Se entiende por cristalización el paso de un cuerpo desde un estado cualquiera al cristalino, aunque en sentido estricto es el paso del estado de disolución al de cristalizado
Es un procedimientoutilísimo de purificación e identificación de sustancias

En líneas generales la operación consiste en disolver en caliente la sustancia, la mezcla caliente se filtra para eliminar todas las impurezas solubles y entonces la solución se deja enfriar para que se produzca la cristalización , en el caso ideal toda la sustancia deseada debe separarse e n forma cristalina y todas las impurezassolubles deben quedarse disueltas en las aguas madres finalmente los cristales se separan por filtración y deja secar ,cuando se desconoce una sustancia y se teme pueda descomponerse por altas temperaturas a la que se expondría se seca al vació


PREPARACION DE LA SOLUCION


El objetivo es disolver el soluto en la mínima cantidad de de disolventes a su temperatura de ebullición.ALDO FRANCISCO MORALES ORCCOTTOMA LIMA PERU AÑO 2009 epsilon215@yahoo.es

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DECOLORACION



A menudo la solución se colorea con impurezas orgánicas de alto peso molecular, en estos casos el color se puede eliminar hirviendo la solución con una pequeña cantidad de carbón adsorbente activado.
La cantidad decarbón activado empleado debe ser mínima puesto que inevitablemente cierta cantidad del compuesto deseado se adsorbe también.


CARBON ACTIVADO



Es un carbón amorfo que ha sido sometido a tratamientos especiales con el fin de elevara grandemente su superficie por formación de poros intermedios.


Esta estructura aumenta grandemente su capacidad adsorbente de gases y vapores así comode sustancias disueltas o dispersas en líquidos.


FILTRACION DE LA SOLUCION EN CALIENTE



La filtración ha de ser rápida por la cual hemos de emplear un filtro y un embudo de pico o vástago corto, la filtración se hace caliente pues no debe cristalizar la sustancia en el filtro.


Para aumentar la velocidad de filtración se puede utilizar un filtro de pliegues, si un ligeroenfriamiento de la solución provoca cristalización de gran cantidad de soluto se puede emplear un exceso de disolvente o un baño de agua caliente especial para calentar el embudo.


Si la filtración se hace lenta por obturación de los poros debido a las impureza coloidales o gelatinosas se puede añadir un coadyuvante de de filtración directamente al liquido o bien se puede colocar un papel defiltro en un Buchner o embudo de Hirsh.


ENFRIAMIENTO


En esta fase se forman los cristales se debe cristalizar la mayor cantidad de sustancia con mínimo de impurezas.





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El tamaño de los cristales se puede controlar por la velocidad de cristalización; una cristalización rápida favorece la cantidad decristales pequeños y una cristalización lenta origina cristales grandes.


SEPARACION DE LOS CRISTALES



Aquí separamos los cristales quitándoles las aguas madres usando una mínima evaporación, generalmente se emplea un embudo Buchner unido a un kitasato a través de un tapón de goma taladrado el kitasato se une a su ves , se conecta con una goma de vació con un frasco de...