Cristalizacion

Introducción


La cristalización se puede considerar como el método más importante para purificar compuestos sólidos orgánicos. Debido a que muchas especies orgánicas se encuentran contaminadasen la naturaleza, se debe de recurrir a un método para purificarlas, pero obteniendo una masa que sea comparable con la sustancia impura inicial. Este procedimiento se puede dividir en siete pasospara realizar con éxito la purificación; los pasos son: escoger el disolvente apropiado, disolver el soluto, eliminar las sustancias coloreadas, cristalizar el soluto, recolectar y lavar los cristales ysecar el producto.
Hay veces que no es eficiente una sola cristalización, es necesario realizar varias re -cristalizaciones, hasta conseguir la pureza deseada. La mancha de cristalización sedetermina por el punto de fusión, de la muestra en diferentes fracciones, cuándo no se pueda cristalizar, se transforma uno de sus derivados que lo haga con facilidad.

Objetivo General

* Proporcionaruna técnica adecuada y sencilla para la cristalización y re-cristalización de los compuestos orgánicos.

Objetivo Especifico

* Identificación de las propiedades de los cristales de loscompuestos orgánicos.
* Efectuar el proceso de re-cristalización como purificación de cristales.

Problemas de Investigación

¿La cristalización es un método físico para purificar compuestos sólidosa temperatura ambiente?
¿Las impurezas deben ser más solubles en frio o en caliente?
¿Para conseguir la pureza deseada basta con una cristalización?

Hipótesis

¿Sera la temperatura de lossolventes un factor importante para dicha solución?
¿Sera igual la función del etanol y del agua en ambos casos?

Resultados de experimento

| Etanol (C) | Agua (C) | Etanol (F) | Agua (F) |Acido Benzoico | No fue necesario. | Soluble | Soluble | Insoluble |
Naftaleno | No fue necesario. | Soluble | Soluble | Insoluble |

Vidrio reloj: 42.26g
Vidrio Reloj con papel filtro mojado:...