cromatografias de las plantas

CAPÌTULO IV

Resultados


PIGMENTO
COLOR
Clorofila A
Verde azulado
Clorofila B
Verde amarillento
Carotenos
Naranja
Xantofilas
Amarillo
Hojas de espinacasEl pigmento mayoritario en el extracto es la clorofila a y b. También existen otros pigmentos como el amarillo (xantofila) y anaranjados (carotenos). Esto pigmentos se encuentran normalmente ocultospor la abundancia de la clorofila. Estos pigmentos actúan como accesorios, ayudando a la clorofila en la captación de la luz.


















Conclusión
Según nuestrasinvestigaciones realizadas, este procedimiento puede ser muy útil, en cuanto a la vida cotidiana, tanto como en la industrial, ya que ayuda a ampliar los conocimientos sobre cómo están formados, o este casomezclados las sustancias en la materia, en este caso las hojas y flores de una planta.
La cromatografía es la técnica que separa una mezcla de solutos basada en la velocidad de desplazamiento diferencialde los mismos que se establece al ser arrastrados por una fase móvil (líquida o gaseosa) a través de un lecho cromatográfico que contiene la fase estacionaria, la cual puede ser sólida o líquida.Hay que indicar que el nombre de la técnica es incorrecto, ya que no consiste en escribir con colores. Este nombre proviene de la primera experiencia cromatográfica realizada, la cual se utilizó paraseparar pigmentos coloreados de plantas. La cromatografía fue descubierta por el botánico Ruso de origen Italiano Mijaíl Tswett en 1903. Tswett, separó los pigmentos de las plantas (clorofila) vertiendoextractos de hojas verdes en éter de petróleo sobre una columna de carbonato de calcio en polvo en el interior de una probeta. No obstante, no existen datos sobre la utilización de esta técnica hasta1930 cuando Khun y Lederer, separaron también pigmentos de las plantas usando como absorbente alúmina y carbonato de calcio. Fue a partir de ahí cuando se inició el verdadero desarrollo de la...