Cronica

TIGRE VS BURRO AMARRADO

El día de don José comienza temprano, aunque su negocio abre a las 6 am, esta de pie al menos 2 horas antes, si no hay que ir a hacer compras, caso en el cual puede estarfuera de casa a eso de las 3 de la madrugada. – “si es duro- Afirma- pero uno se acostumbra”… Don José es propietario hace varios años de un supermercado de esos de barrio que encontramos encualquier ciudad intermedia de Colombia. Según nos cuenta, cuando empezó tenia 1/4 del local de lo que hoy es, - “era una tiendita que mi esposa me ayudo a iniciar, la montamos con menos de un millón depesos y debiendo hasta las vitrinas”-, hoy, tiene 6 empleados de planta y a veces tiene que ocupar 4 o 5 personas mas. –“aquí trabaja mi familia, la caja si la maneja mi señora, pero aquí trabajan missobrinos, un hermano y una prima, han pasado varios y a veces la familia es la que le da a uno mas duro”…- . La gente comienza a llegar, a comprar lo del desayuno, se vende desde 1 pastilla dechocolate hasta un frasco diminuto de aceite que francamente parece alcanzar para 1 sola comida, - “pues si no hay plata para mas que puede hacer la gente - dice doña Clemencia o Cleme como todos le dicen,esposa de don José-, aquí vendemos todo en pequeño, lo que necesitan para el día”-. Don José y sus colaboradores ocupan gran parte del día “reempacando” productos en presentaciones menores a lasoriginales, de manera que ofrecen cantidades para el diario con una utilidad para el supermercado –“así todos ganamos”-afirma don José. Otro vecino llega y llena una canasta con víveres, frutas yverduras, hace la cuenta mentalmente, mira la pantalla de la caja, vuelve a sumar, -“doña Cleme me lo anota por favor”-, y estampa un garabato en el cuaderno frente a lo que es la cuenta casi al final de lahoja que lleva su nombre. –“si, también toca dar crédito, la gente paga al final del mes, es la única forma de mantener este negocio, por que ya no es como antes, que había plata para un mercado...