Cronologia Hotelera
De acuerdo a las narraciones del maestro Héctor Manuel Romero, los albergues eran facilitados a los mercaderes mexicas asi como a los viajeros de otras tribus. Pequeñas edificaciones de adobe y piedra se localizaban estratégicamente en las cercanías de los mercados y en las entradas de las ciudades, con doble acceso al estilo Venecia, dándole una mayor movilidad u organización a lacirculación. Tanto viajeros como comerciantes depositaban sus pertenencias en las llamadas “Crujias” o “Coacallis”(disponían salón común dedicada a la cocina donde los huéspedes tenían acceso.
CONQUISTA
A raíz de la conquista y con la llegada de la rueda y el caballo, los rústicos y sinuosos caminos (camino principal “Camino de la Villa Rica de Medellin) empiezan a trazarse a lo largo y anchodel país, destacando la primera e importante ruta de Mexico-Veracruz, origina la urgente necesidad de fundar en ountos estratégicos los tradicionales mesones de la época virreinal.
1525
Por iniciativa de Don Francisco de Aguilar se asenta el primer “Meson en Orizava, Veracruz, antes Pinavizpa. Los que visitaban la nueva España comentaban lo bella y pintoresca que era la tierra lejana, porlo que caballeros y personas de diversos niveles acudían al tradicional meson, edificado de acuerdo a su rango económico.
1526
Con falta de datos de la existencia de los mesones en Orizaba, Veracruz, frecuentemente se considera al meson establecido por Don Pedro Hernandez de Paniagua en la ciudad de Mexico, el mas antiguo del país, se encontraba en la calle de mesones donde había muchacompetencia(la que va de correo mayor antes llamada de los migueles a Pino Suarez).
1527
Apareció entre Veracruz y Mexico el meson Predo Anzures, denomidado “San Jose”, mas conocido como el San Jose de Perote o San Juan de Perote por el sobrenombre de Perote. la ciudad de Perote Veracruz debe su nombre a el.
1818
Meson del Espiritu Santo primer hotel en mexico en agregar un según piso ycambio su hotel a “Hotel de la Gran Sociedad”, convirtiéndose en el primer establecimiento de America en utilizar la palabra “Hotel”.
1851-1852
Existio en la ciudad de mexico el mas famoso de todos “el hotel Iturbide” en la vieja calle de san francisco. Según las historias del general Juan Nepomuseno Almonte, en su guía de forasteros se almorzaba en los establecimientos por dos reales, y secomia por tres, caldo, sopa de pan, arroz, puchero, ternero o carnero.
PORFIRIATO
La paz social y los ferrocarriles proporcionaron el desarrollo del turismo.
1910
Estalló la revolución, había ya en la ciudad de mexico 53 hoteles, pro las luchas armadas provocarían el estancamiento de la hotelería durante una década.
1920 en plena revolución
La ciudad de mexico contaba entre otroscon los siguientes hoteles de primera clase: “el regis” con 500 cuartos, 450 baños, desde cuatro pesos diarios sin bañoy desde cinco a 20 con baño. El genova con 250 cuartos, todos con baño y tarifas similares. El guardiola con cuartos sin baño de 3, 5 y 6 pesos para una sola persona, para dos de 6 y 8 pesos. El princess, el imperial y el san angel en el viejo san angel.
1921
Don lucas depalacio era el administrador del hotel imperial. A partir de este año resurgio la industria hotelera en mexico.
1922
Don lucas de palacio fundo la asociación de administradores y propietarios de hoteles . clasifico los establecimientos l estilo americano con letras A, B, C (actualmente asociación mexicana de hoteles y moteles A.C).
1923
La hotelería mexicana toma durante este periodo unritmo creciente constante pero lento, en constraste con la corriente turística que se presentaba de forma explosiva.
1926
Fue promulgada la ley de inmigración que pro primera vez definió oficialmente al turista como “persona extranjera que visita la republica por distracción o recreo y cuya permanencia no exceda de seis meses.
1928
Se creo en la secretaria de gobernación, la comisión...
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