CTA4 UNIDAD1

PLANIFICACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA 1
TITULO DE LA UNIDAD

Formando vida


SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
La Tierra está compuesta, en tres cuartas partes de su totalidad, por agua, biomolécula inorgánica de gran importancia para la existencia de los seres vivos. Estos, a su vez, también contienen gran candidad de agua. ¿Qué porcentajes de este elemento contendrán un ser humano, un delfín y una fruta?Además, teniendo en cuenta que los profundos cambios climáticos que acontecen propiciarán ecosistemas con escasez de agua, ¿podrán los seres vivos existir en dicho contexto?

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS
CAPACIDADES
INDICADORES
Indaga, mediante métodos científicos, situaciones susceptibles de ser investigadas por la ciencia.
Problematiza situaciones.
Delimita el problema de la anemia,relacionándola con el tema de la falta de proteínas, específicamente de la hemoglobina.

Genera y registra datos e información.
Efectúa el reconocimiento de proteínas mediante un procedimiento químico que le permite diferenciar proteínas de otras sustancias controlando variables y registrando datos.
Construye una posición crítica sobre la ciencia y la tecnología.
Evalúa las implicancias del saber ydel quehacer científicos y tecnológicos.

Elabora una crítica hacia la tecnología que favorece un exceso de consumo de grasas saturadas y toma posición respecto al tema.






Toma posición crítica frente a situaciones sociocientíficas.
Infiere las implicancias éticas de los sistemas de producción de alimentos con alto contenido de carbohidratos artificiales y su repercusión en la salud de laspersonas y en el medioambiente.
Elabora una reflexión crítica frente a la problemática de la escasez de agua.

Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

Comprende y aplica conocimientos científicos.
Elabora mapas mentales que organizan y diferencian la composición química de los seres vivos en bioelementos y biomoléculas.
Compara y analiza la composición química de un ser humano,de un vegetal y de un animal.
Explica las propiedades de la molécula del agua.
Aplica sus conocimientos sobre el pH para determinar la acidez y basicidad de sustancias caseras.
Sustenta cómo las biomoléculas conforman la estructura de los organismos y de los nutrientes.
Describe los tipos de carbohidratos y explica sus funciones.
Aplica sus conocimientos sobre los carbohidratos para laclasificación de alimentos que consume.
Describe las funciones de las proteínas.
Analiza las funciones de las proteínas e infiere su importancia en el metabolismo de los seres vivos.
Diferencia los distintos tipos de lípidos.
Sustenta cómo las diferentes funciones de los lípidos son importantes para la composición de la membrana celular, el almacenamiento de energía, la protección de ciertos organismos vivosy la regulación hormonal.
Aplica sus conocimientos para la clasificación de alimentos que contienen lípidos.

Argumenta científicamente.
Fundamenta la importancia del agua en el equilibrio del pH humano.
Sustenta cómo las diferentes funciones de los lípidos son importantes para la composición de la membrana celular, el almacenamiento de energía, la protección de ciertos organismos vivos y laregulación hormonal.
Fundamenta con modelos la relación de la estructura y función de la membrana celular con el proceso de obtención de nutrientes.


Campo temático
Bioelementos: primarios, secundarios y oligoelementos
Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales
Biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN)

PRODUCTO(S) MÁS IMPORTANTE(S)
Elaboranmodelos espaciales de biomoléculas.
Extraen el ADN de una planta

SECUENCIA DE LAS SESIONES
Sesión 1 (2 horas)
Título: Bioelementos
Sesión 2 (2 horas)
Título: El agua
Indicador:
Elabora mapas mentales que organizan y diferencian la composición química de los seres vivos en elementos y biomoléculas.
Compara y analiza la composición química de un ser humano, de un vegetal y de un animal.
Campo...