¿Cuál Es La Reacción Que Ocurre Cuando Se Neutraliza El Ácido Del Estómago Al Ingerir El Antiácido Tums?

Páginas: 7 (1642 palabras) Publicado: 19 de abril de 2011
¿Cuál es la reacción que ocurre cuando se neutraliza el ácido del estómago al ingerir el antiácido TUMS?



Índice

Introducción 3
I. Jugos Gástricos y Proceso Digestivo 4
II. Acidez 5
III. Antiácidos 6
IV. TUMS 8
Conclusión……………………………………………………………………………………….10
Acróstico…………………………………………………………………………………………11
Referencias……………………………………………………………………………………….12
*

** Introducción

El aparato digestivo es un conjunto de órganos que, por medios químicos y mecánicos, transforman los alimentos en sustancias solubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos. Las enzimas en los jugos gástricos son las encargadas de este proceso. Cuando los jugos gástricos llegan al esófago, cuando sentimos un ardor en la garganta, es cuando surge la indeseable acidez.TUMS es una tableta que ayuda a combatir la acidez. Los productos que combaten la acidez se conocen como antiácidos.

*
I. Jugos Gástricos y Proceso Digestivo

Los jugos gástricos, o secreción del estómago, tienen un volumen y composición diferente según el estomago esté lleno o vacío. La producción de los jugos gástricos cambia por la edad de la persona. Según el escrito JugoGástrico del Prof. José María Ladero Quesada: “Normalmente se obtienen de 0 a 20 ml en el niño y de 50 a 80 ml en el adulto. El producto obtenido es un líquido amarillento y mucoso que no contiene prácticamente ácidos libres. Si, en contra de lo normal, el sondaje proporciona mayores cantidades de producto, puede tratarse de un líquido ácido y sin restos alimentarios, o bien de un líquido con restosalimentarios, que en caso de duda pueden ponerse de manifiesto mediante la técnica de concentración molecular de Winther.”
El primer paso en la producción de los jugos digestivos se da en la boca. Las primeras glándulas del sistema digestivo en actuar son las glándulas salivares. La saliva posee una enzima que digiere el almidón en la comida, transformándolo en moléculas mucho más pequeñas. Despuésde haber masticado nuestra comida y estar listos para tragarla, se forma el bolo alimenticio. Según Josué David Ramírez Navas en su artículo, El sistema digestivo: “La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago…” El segundo paso de este proceso es cuando las glándulas de la membrana que cubre el estómago producen ácidoclorhídrico y una enzima que procesa las proteínas. Una gruesa capa de moco cubre el estómago y no permite que los ácidos de los jugos gástricos lo digieran, aquí el bolo alimenticio pasa a ser el quimo. Normalmente, la mucosa

estomacal protege el estómago de los jugos, contrario a los alimentos y otros tejidos de nuestro cuerpo. Una vez, los alimentos y los jugos digestivos están en el intestinodelgado, se unen otros 2 jugos para continuar el proceso. Uno de los jugos proviene del páncreas, este jugo provee una gran cantidad de enzimas para descomponer carbohidratos, grasas y proteínas en los alimentos. El segundo jugo es la bilis que proviene del hígado y es almacenada en la vesícula biliar. La bilis viaja desde la vesícula hasta el intestino cuando comemos y se mezcla con las grasas de losalimentos. Según el artículo El aparato digestivo y su funcionamiento de National Digestive Diseases Information Clearinghouse: “Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, casi del mismo modo que los detergentes disuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las enzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.” Ahora el quimose transforma en el quilo, la acumulación del quilo en el intestino grueso para la posterior defecación.
Acidez

Comer alimentos muy condimentados, como la pizza, puede hacer que una persona sienta acidez. La acidez es un dolor que se siente en el pecho acompañada de una sensación de ardor en el esófago, ubicado cerca del corazón. En el punto de unión entre el esófago y el estómago se...
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