Cuestionario Quimica Organica

Cuestionario Química IV
¿Qué es un carbohidrato?
Son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.
¿Con qué otro nombre se les conoce a los carbohidratos?
Hidratos de Carbono, Glúcidos oSacáridos
¿Qué son las triosas?
Las triosas son monosacáridos formados por una cadena de tres átomos de carbono. Su fórmula empírica es C3H6O3. Como en los demás monosacáridos, en las triosas aparecen los grupos cetona y aldehído, también llamados genéricamente grupos funcionales carbonilo.
¿Cuál es la reserva alimenticia de las plantas?
El almidón es la reserva alimenticia de las plantas
¿Qué es unpolisacárido?
Los polisacáridos son biomoléculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos. Se encuadran entre los glúcidos, y cumplen funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales.
¿Qué son las maltosas?
La maltosa o azúcar de malta es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico
¿Cuál es la función principal de loscarbohidratos?
Los glúcidos desempeñan diversas funciones, entre las que destacan la energética y la estructural
¿Cuál es la reserva alimenticia de los animales?
El glucógeno es la reserva alimenticia de los animales
¿Cuál es el carbohidrato más importante que existe?
La sacarosa
Escribe la formula de la sacarosa
C12H22O11
Escribe la formula de la glucosa
C6H12O6
Escribe la formula de lacelulosa y su función
C6H10O5. La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas ya que forma parte de los tejidos de sostén.
¿Qué son los lípidos?
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo.
¿Con qué otro nombre se les conoce alos lípidos?
Grasas
¿Qué elementos tienen los lípidos?
La mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno.
¿Cuáles son los ácidos grasos saturados e insaturados?
Ácidos grasos saturados: Son ácidos grasos sin dobles enlaces entre carbonos; tienden a formar cadenas extendidas y a sersólidos a temperatura ambiente, excepto los de cadena corta.
Ácidos grasos insaturados: Son ácidos grasos con dobles enlaces entre carbonos; suelen ser líquidos a temperatura ambiente.
¿Cuál es la función principal de los lípidos?
Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidosde las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
Escribe dos ejemplos de Lípidos
Terpenos
Esteroides
En las plantas, ¿Cómo se les llama a los lípidos?
Fosfolípidos
En los animales, ¿Cómo se les llama a los lípidos?

¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
¿Qué elementos componen a las proteínas?
Las proteínascontienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y, en general, azufre.
¿Cuál es la importancia de las proteínas?
Sirven como enzimas y componentes estructurales.
¿Cómo se clasifican las proteínas?
1. Catálisis: Está formado por enzimas proteicas que se encargan de realizar reacciones químicas de una manera más rápida y eficiente. Procesos que resultan de suma importancia para el organismo. Porejemplo la pepsina, esta enzima se encuentra en el sistema digestivo y se encargan de degradar los alimentos.
2. Reguladoras: Las hormonas son un tipo de proteínas las cuales ayudan a que exista un equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo. Tal es el caso de la insulina que se encarga de regular la glucosa que se encuentra en la sangre.
3. Estructural: Este tipo de proteínas...