Cultivo cebollin

Cebollín, Allium schoenoprasum Es una planta que posee un extenso sistema de rizomas y tubérculos, de donde emergen brotes erectos de hasta 30 cm de altura.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El abono orgánico suministra parte de los nutrientes necesarios al cultivo de Cebollín y también es utilizado con el propósito de mejorar las condiciones físicas del suelo. 

Para mejorar un suelo se debeagregar abonos orgánicos tales como: estiércol de oveja, de vaca, tierra vegetal, gallinaza; además de la incorporación de abonos verdes. 

A pesar de los beneficios que representa la utilización de los abonos orgánicos en la producción de cebollín, un gran número de agricultores no realiza ésta práctica manifestando que se tiene poca información acerca de un manejo adecuado al momento de suaplicación, lo cual conlleva a una sobre dosificación que ocasiona un quemado significativo de las plantas, creándose malestar y desconfianza entre los productores de hortalizas en composteros.

Por tanto, es importante la realización de trabajos experimentales tendientes a generar información acerca de los diferentes abonos orgánicos que pueden utilizarse en la fertilización del Cebollín y su efectosobre el rendimiento.

De acuerdo con el tema anterior, el objetivo de esta investigación es que la comunidad de la Urbanización Francisco de Miranda se encuentre interesado en sembrar vegetales y como tema escogido fue la siembra del cebollín, dado esta que es un alimento rico en proteína, muy necesario para la alimentación diaria y fácil para su cultivo, el cebollin por lo general se puedecomprar en bodega, abastos, mercado populares y muchas veces estos se encuentra lejos o son poco los que los venden, razón por la cual la comunidad ha decidido sumarse a la siembra del cebollín por la escasez y la gran demanda que acarrea este vegetal.

En la actualidad para conseguir buenas cosechas y económicamente más rentables, se utilizan los fertilizantes. Estos productos químicos que seencargan de administrarles los minerales que le hacen falta a los suelos por sus excesivos usos en el cultivo, son cada vez más utilizados por los agricultores. Es así que los fertilizantes le aportan a los suelos los nutrientes que les hacen faltan y principalmente con su aplicación las producciones de las cosechas pueden llegar hasta triplicarse en algunos casos. Además de los fines económicos,estos son a consecuencia de la demanda mundial que existe de todo tipo de cultivos, y para aumentar el rendimiento de cada cosecha, se utilizan los fertilizantes.

Los fertilizantes aportan a los suelos tres elementos importantísimos para el desarrollo de los cultivos, estos son el nitrógeno, el potasio y el fósforo. El nitrógeno le aporta a las plantas las proteínas necesarias para el crecimientode las mismas. El potasio por su parte juega un papel importantísimo en la síntesis de proteínas en las plantas. Y por ultimo, el fósforo es esencial para la fotosíntesis y otros procesos JUSTIFICACIÓN 
La producción y comercialización del Cebollín o Alliun Fistulosum en el estado Barinas, es una actividad novedosa; así lo indican los hábitos alimenticios de los barineses, quienes en su granmayoría, consumen productos agrícolas que se derivan de la agricultura convencional. 

Este hecho se constituye en una situación interesante, ya que en el estado Barinas (específicamente los habitantes del Sector Francisco de Miranda, existe gran cantidad de espacios ociosos en las viviendas, los cuales se podrían utilizar como Patios Productivos, generando la utilización de Abonos orgánicos para unmejor beneficio alimenticio sin dañar el suelo, ambiente y no tener repercusiones negativas en nuestros organismos. 

En este sentido, hacer énfasis en la aplicación de abonos orgánicos para la siembra de cebollín en patios productivos, desde el punto de vista de su tecnología de producción, de su comercialización, presentación y precios, es un hecho importante para la comunidad, visto que, la...