cultivo de apio


Ahora le traemos el cultivo de apio otro fantástico vegetal del mundo de la horticultura y por ende poner en practica en sus proyectos agropecuarios.
El apio es una planta perteneciente a lafamilia de Umbelíferas y su nombre botánico es Apium graolens.
Nombre científico
Apium graveoolens var.
Dulce L.
Otros idiomas
Zapium (Lat)
Appio (It)
Ache (Fr)
celery (Ing)
sellerie (Al)
aipo(Por)
Sitematica
Reino: Vegetal
Clase: Angiospermae
Subclase: Dicotyledoneae
Orden: Umbelliflorae
Familia: Umbellifearae
Genero: Apium
Especie: Gravaolens var. Dulce L.
Tiene origenmediterráneo y posee propiedades diucas y depuradoras de la sangre. Su utilización es esto en fresco como hervido para amortizar guisos toda clase.
El apio es una planta bianual que florece durante todo el año.Las semillas tienen un poder germinativo de 5 a 9 años. Su ciclo de cultivo transcurre en los 110 y 125 días.
Lo diferencia en dos grupos de variedades:
Variedades verdes:
Verde lleno de pascuaVerde d´Elne
Utah
Florida
Florimart
Slow Bolting
Pascal
June-Belle
Verde Lepage
Avonpearl
Variedades blancas o doradas
Lleno dorado
Dorado Barbier
Cathom Blanching
Jason
CelebrityChatteris
Golden Plume
Golden Spartan
Avon Resister
Dore Chemin

Exigencias de la planta
Clima y temperatura. Las heladas intensas producen el ahuecamiento de las pencas.
Agua. Tiene altasexigencias en agua, aunque un exceso también puede ser perjudicial.
Suelo. Requiere suelos de textura franca, profundos, bien drenados y ricos en materia orgánica. El pH óptimo oscila entre 6,8 y 7,2. Es unaplanta sensible a la sanidad.
Extracciones del suelo. La extracción por hectárea de la planta del apio es de:
130 kg. De N
50 kg. De P2O5
200 kg. De K2O
Abonado. Se aportaran 25 – 30 T/Ha deestiércol.
Abonado e fondo por hectárea:
50 kg. De N
100 kg. De P2O5
150 kg. De K2O
Abonado de cobertura: pueden realizarse 2 – 3 aportaciones con 30 – 40 kg. De N.
Carencias. Es una planta...