Cultivo de arroz toxicidad azufre

Toxicidad de Sulfuro

Mecanismos de la toxicidad de sulfuro

Una cantidad excesiva de sulfuro de hidrógeno (H2S) en el suelo disminuye la absorción
de nutrientes, debido a que disminuye la respiración de las raíces. El H2S tiene un efecto
adverso en el metabolismo cuando es absorbido en gran cantidad por la planta de arroz.

Las raíces de arroz liberan O2 para oxidar el
H2S que se encuentra en larizosfera. La toxicidad de H2S depende del poder de oxidación de la raíz, de la concentración de H2S
en la solución del suelo y de la salud de la
raíz en relación al suplemento de nutrientes.
Las plantas jóvenes son particularmente
susceptibles a la toxicidad de sulfuro antes
de que desarrollen las condiciones de oxidación en la rizosfera. Los desórdenes fisiológicos atribuidos a la toxicidad deH2S se conocen como “Akiochi” en Japón y “cabeza alargada” en el Sur de los Estados Unidos.

Síntomas de toxicidad de sulfuro y
efectos en el crecimiento
Clorosis intervenal de las hojas nuevas
en brotación. Las raíces son gruesas,
escasas y de color negro.
Los síntomas de la toxicidad de sulfuro en
las hojas son similares a aquellos de la clorosis causada por deficiencia de Fe (Sección
3.9).Otros criterios de diagnóstico son simi-

lares a los de la toxicidad de Fe (pero la toxicidad de Fe tiene diferentes síntomas foliares, Sección 4.1):

Sistema radicular grueso, escaso y de
color café oscuro a negro. Cuando se
sacan plantas del suelo a menudo tienen un sistema radicular poco desarrollado con muchas raíces negras (manchas de sulfuro de hierro). En contraste,
un sistema radicular sanoestá cubierto
uniformemente por una fina capa de
color café-anaranjado de óxidos e
hidróxidos de Fe3+.
Bajas concentraciones de K, Mg, Ca
Mn y Si en el tejido de la planta.
Incremento en la incidencia de enfermedades como la mancha café
(Helminthosporium oryzae), debido al
desbalance de nutrientes en la planta
causado por la toxicidad de H2S.

Rangos óptimos y niveles críticos
para la incidencia dela toxicidad de
sulfuro
No se han establecido niveles críticos. La
toxicidad depende de la concentración de
sulfuro en la solución del suelo en relación
al poder de oxidación de las raíces. La toxicidad puede ocurrir cuando la concentración de H2S en la solución del suelo es
>0.07 mg L.-1.

Síntomas de toxicidad de sulfuro en arroz
Las raíces de las plantas afectadas
son gruesas, escasas y decolor
negro.

Efectos de la inundación en la toxicidad de sulfuro
La reducción de sulfato a sulfuro en suelos
inundados tiene tres implicaciones para los
cultivos de arroz:

El S puede pasar a ser deficiente.
El Fe, Zn y Cu pueden tornarse inmóviles.
La toxicidad de H2S puede ocurrir en
suelos que contienen pequeñas cantidades de Fe.

En suelos inundados, el sulfato se reduce a
H2S a un bajopotencial redox (<-50 mV a pH
7), que luego forma sulfuros insolubles como
el FeS:
H2S + Fe2+ → FeS + 2H+
Dependiendo del pH de la solución del suelo,
H2S, HS- y S2- pueden presentarse en diferentes proporciones. El H2S es la especie
predominante de S en suelos inundados de
pH 4-8. El H2S es fitotóxico y la concentración de H2S libre en la solución del suelo va
de <0.0001 hasta >0.5 mg L.-1. El sulfurode
Fe no es tóxico para el arroz, pero reduce la
absorción de nutrientes (Sección 4.1).

Causas de la toxicidad de sulfuro

La toxicidad de sulfuro puede presentarse
por uno o más de los siguientes factores:

Altas concentraciones de H2S en la
solución del suelo (debido a condiciones de fuerte reducción y poca precipitación de FeS).
Deficiente y desbalanceado contenido
de nutrientes, que disminuyeel poder
de oxidación de las raíces (en particular
la deficiencia de K, pero también de P,
Ca o Mg).
Aplicaciones excesivas de fertilizantes
portadores de sulfatos o residuos municipales o industriales en suelos pobremente drenados y fuertemente reductores.

Incidencia de la toxicidad de sulfuro

Si existen cantidades suficientes de Fe libre
(Fe2+), la concentración de H2S es generalmente baja...