CULTIVO DE BACTERIAS
Páginas: 2 (314 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2014
MATERIA DE MICROBIOLOGÍA
TAREA # 2 IDENTIFICACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO ASI COMO SU CONTENIDO.
Agar M.R.S (Man, Rogosa y Sharpe).
Medio de cultivo apropiado para el aislamiento y recuento delactobacilo y otras bacterias acido lácticas a partir de muestras clínicas y alimentos (especialmente lácticos). Fue desarrollado por Man, Rogosa y Sharpe para proveer un medio que pudiera evidenciarun buen crecimiento de lactobacilos y otras bacterias ácido lácticas.
EL FUNDAMENTO DEL AGAR:
El medio de cultivo permite un abundante desarrollo de todas las especies de lactobacilos. La peptona yglucosa constituyen la fuente de nitrógeno, carbono y de otros elementos necesarios para el crecimiento bacteriano. El monoleato de sorbitán, magnesio, manganeso y acetato, aportan cofactores y puedeninhibir el desarrollo de algunos microorganismos. El citrato de amonio actúa como agente inhibitorio del crecimiento de bacterias Gram negativas.
AGAR DEXTROSA Y PAPA.
El agar de patata ydextrosa (APD) y el caldo de patata y dextrosa son medios comunes de cultivo microbiológico que se preparan a partir de infusión de patata y dextrosa. El agar de patata y dextrosa es el medio másutilizado para el crecimiento de hongos y levaduras que atacan a las plantas vivas o materia vegetal muerta en descomposición. El agar de patata y dextrosa puede ser suplementado con antibióticos o ácidospara inhibir el crecimiento bacteriano. Este medio es recomendado para realizar el recuento colonial. También puede ser utilizado para promover el crecimiento de hongos y levaduras de importanciaclínica. La base del medio es altamente nutritiva y permite la esporulación y la producción de pigmentos en algunos dermatofitos. Algunos procedimientos señalan bajar el pH del medio a 3.5 ± 0.1 con ácidotartárico al 10 %, para inhibir el crecimiento bacteriano. La infusión de patata promueve un crecimiento abundante de los hongos y levaduras y el agar es adicionado como agente solidificante....
TAREA # 2 IDENTIFICACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO ASI COMO SU CONTENIDO.
Agar M.R.S (Man, Rogosa y Sharpe).
Medio de cultivo apropiado para el aislamiento y recuento delactobacilo y otras bacterias acido lácticas a partir de muestras clínicas y alimentos (especialmente lácticos). Fue desarrollado por Man, Rogosa y Sharpe para proveer un medio que pudiera evidenciarun buen crecimiento de lactobacilos y otras bacterias ácido lácticas.
EL FUNDAMENTO DEL AGAR:
El medio de cultivo permite un abundante desarrollo de todas las especies de lactobacilos. La peptona yglucosa constituyen la fuente de nitrógeno, carbono y de otros elementos necesarios para el crecimiento bacteriano. El monoleato de sorbitán, magnesio, manganeso y acetato, aportan cofactores y puedeninhibir el desarrollo de algunos microorganismos. El citrato de amonio actúa como agente inhibitorio del crecimiento de bacterias Gram negativas.
AGAR DEXTROSA Y PAPA.
El agar de patata ydextrosa (APD) y el caldo de patata y dextrosa son medios comunes de cultivo microbiológico que se preparan a partir de infusión de patata y dextrosa. El agar de patata y dextrosa es el medio másutilizado para el crecimiento de hongos y levaduras que atacan a las plantas vivas o materia vegetal muerta en descomposición. El agar de patata y dextrosa puede ser suplementado con antibióticos o ácidospara inhibir el crecimiento bacteriano. Este medio es recomendado para realizar el recuento colonial. También puede ser utilizado para promover el crecimiento de hongos y levaduras de importanciaclínica. La base del medio es altamente nutritiva y permite la esporulación y la producción de pigmentos en algunos dermatofitos. Algunos procedimientos señalan bajar el pH del medio a 3.5 ± 0.1 con ácidotartárico al 10 %, para inhibir el crecimiento bacteriano. La infusión de patata promueve un crecimiento abundante de los hongos y levaduras y el agar es adicionado como agente solidificante....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.