Cultivo De Fresa
Páginas: 39 (9527 palabras)
Publicado: 13 de marzo de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN – HUÁNUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA
[pic]
PROYECTO DE TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO AGRÓNOMO
_________________________________________________________________________
EVALUACION DEL RENDIMIENTO DE 4 VARIEDADES DE FRESA (Fragaria X ananassa Duch), EN CONDICIONES DEINVERNADERO EN EL CENTRO DE PRODUCCIÓN CANCHÁN – HUÁNUCO
_________________________________________________________________________
RIVAS ASCANIO, Oscar Máximo
HUÁNUCO - PERU
2006
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN – HUANUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
1. Título Del Proyecto : Evaluación del Rendimiento de 4 Variedades de Fresa(Fragaria X Ananassa Duch.), en Condiciones de Invernadero en el Centro de Producción Canchán – Huánuco.
2. Lugar de Ejecución : Centro de Producción Canchán
3. Fecha de Inicio : Noviembre del 2006
4. Fecha de Conclusión : Marzo del 2007
5. Asesor : Ing. Agr. Fernando Gonzáles Pariona
6. Financiamiento : Recursos Propios
7. Ejecutor : Lucia Bertha Rivas Canturín
8. Aprobado :____________________ _____________________ ___________________
PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL
9. Autorizado mediante Resolución Nº ……….……… de fecha ……………………….
_____________________
V°B° DIRECTOR
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1. Formulación del Problema
¿Cuál es el rendimiento de las variedades de fresa en condiciones de invernadero en el Centrode Producción Canchán - Huánuco?
1.2. Justificación e Importancia
De todos los cultivares de fresa conocidos en el S. XVII la especie norteamericana Fragaria virginiana es la base de las variedades modernas de fresa.
En el siglo XVIII, Duchesne, hizo hibridaciones entre diferentes especies de fresa y da inicio a la producción de variedades mejoradas. En la actualidad lafresa se cultiva en muchas regiones del mundo, aproximadamente en 63 países, con una producción de 3 100.000 TM, en una superficie de 220 000 hectáreas (FAO).
La producción de fresa en el MERCOSUR es:
|País |Superficie |Producción |Rto. Medio |
| |(ha)|(TM/año) |(TM/ha) |
|Argentina |1080 |25000 |26.0 |
|Brasil |2643 |62766 |24.3 |
|Paraguay |197 |2215|11.2 |
|Uruguay |180 |2160 |12.0 |
FUENTE: Kinssaum y Hancock, 2000
A nivel nacional, el año 2003, el INIA (8) reporta las siguientes estadísticas en base a datos de la Oficina de Información Agraria del Ministerio de Agricultura del año 2000: En el Perú sesembró alrededor de 1200 Has de fresa sobresaliendo el valle de Chancay-Huaral con un 80%, seguido por el valle de Cañete con 10% y el resto distribuidos en pequeñas áreas en Arequipa, Ancash, La Libertad, Cuzco, entre otros departamentos.
En la Región Huánuco la fresa se cultiva principalmente en la provincia de Ambo, y es conducida en forma empírica, obteniéndose bajo rendimiento productivo.Por esta razón nos hemos propuesto estudiar el rendimiento de 3 variedades mejoradas de fresa: Oso grande, Tajo y Fern y la variedad que actualmente se cultiva en Ambo “Chandler” con el fin de determinar la variedad de mayor rendimiento para la Región.
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General
Evaluar el rendimiento de 4 variedades de fresa en condiciones de invernadero...
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA
[pic]
PROYECTO DE TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO AGRÓNOMO
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EVALUACION DEL RENDIMIENTO DE 4 VARIEDADES DE FRESA (Fragaria X ananassa Duch), EN CONDICIONES DEINVERNADERO EN EL CENTRO DE PRODUCCIÓN CANCHÁN – HUÁNUCO
_________________________________________________________________________
RIVAS ASCANIO, Oscar Máximo
HUÁNUCO - PERU
2006
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN – HUANUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
1. Título Del Proyecto : Evaluación del Rendimiento de 4 Variedades de Fresa(Fragaria X Ananassa Duch.), en Condiciones de Invernadero en el Centro de Producción Canchán – Huánuco.
2. Lugar de Ejecución : Centro de Producción Canchán
3. Fecha de Inicio : Noviembre del 2006
4. Fecha de Conclusión : Marzo del 2007
5. Asesor : Ing. Agr. Fernando Gonzáles Pariona
6. Financiamiento : Recursos Propios
7. Ejecutor : Lucia Bertha Rivas Canturín
8. Aprobado :____________________ _____________________ ___________________
PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL
9. Autorizado mediante Resolución Nº ……….……… de fecha ……………………….
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V°B° DIRECTOR
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1. Formulación del Problema
¿Cuál es el rendimiento de las variedades de fresa en condiciones de invernadero en el Centrode Producción Canchán - Huánuco?
1.2. Justificación e Importancia
De todos los cultivares de fresa conocidos en el S. XVII la especie norteamericana Fragaria virginiana es la base de las variedades modernas de fresa.
En el siglo XVIII, Duchesne, hizo hibridaciones entre diferentes especies de fresa y da inicio a la producción de variedades mejoradas. En la actualidad lafresa se cultiva en muchas regiones del mundo, aproximadamente en 63 países, con una producción de 3 100.000 TM, en una superficie de 220 000 hectáreas (FAO).
La producción de fresa en el MERCOSUR es:
|País |Superficie |Producción |Rto. Medio |
| |(ha)|(TM/año) |(TM/ha) |
|Argentina |1080 |25000 |26.0 |
|Brasil |2643 |62766 |24.3 |
|Paraguay |197 |2215|11.2 |
|Uruguay |180 |2160 |12.0 |
FUENTE: Kinssaum y Hancock, 2000
A nivel nacional, el año 2003, el INIA (8) reporta las siguientes estadísticas en base a datos de la Oficina de Información Agraria del Ministerio de Agricultura del año 2000: En el Perú sesembró alrededor de 1200 Has de fresa sobresaliendo el valle de Chancay-Huaral con un 80%, seguido por el valle de Cañete con 10% y el resto distribuidos en pequeñas áreas en Arequipa, Ancash, La Libertad, Cuzco, entre otros departamentos.
En la Región Huánuco la fresa se cultiva principalmente en la provincia de Ambo, y es conducida en forma empírica, obteniéndose bajo rendimiento productivo.Por esta razón nos hemos propuesto estudiar el rendimiento de 3 variedades mejoradas de fresa: Oso grande, Tajo y Fern y la variedad que actualmente se cultiva en Ambo “Chandler” con el fin de determinar la variedad de mayor rendimiento para la Región.
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General
Evaluar el rendimiento de 4 variedades de fresa en condiciones de invernadero...
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