ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO
CARRERA DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS IASA HDA. EL PRADO

INFORME

Asignatura : ABONOS ORGANICOS

Fecha :20/07/2012

Autor: Leonardo Pajuña Ojeda

TEMA: CULTIVO DE ALCACHOFA

OBJETIVOS:
Objetivo General:
Cultivo de zanahoria con el uso de abonos orgánicos.Objetivos Específicos:
Cultivar la zanahoria en un medio sin productos químicos.
Determinar el desarrollo de la planta al utilizar abono orgánico (humus).

OBSERVACIÓNA lo largo del tiempo de siembra de la alcachofa en el lecho no obtuve germinación de la semilla, a pesar del uso de abono orgánico (humus), por lo que volví asembrar otra vez pero obtuve los mismos resultados cero plantas y muchas malezas.
Por lo que determine con la ayuda de la ingeniera a cargo sembrar un nuevo cultivo dela zanahoria (Daucus carrota).

FUNDAMENTO TEORICO:


Origen e historia
La zanahoria se deriva de las formas silvestres nativas del centro asiático, Africa y elMediterráneo, algunos expertos especifican a Afganistán como el centro de origen exacto, debido a la mayor diversidad de formas silvestres que se encuentran en esepaís, el resto de las áreas de la zona señalada serían centros secundarios de diversidad y domesticación.(Internet 2) Su amplia utilización como alimento aparece solo apartir del siglo XVI, antes de esta época su utilización se limitaba a la cura de ciertas enfermedades. La mayoría de las especies del género Daucus provienen de loscentros antes citados, aunque algunas especies son de América del Norte y del Sur. Muchas de las variedades actuales provienen de los trabajos de fitomejoramiento del [continua]

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