Cultivo De La Parchita

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DESCRIPCION DE LA PLANTA

1-Raíz muy superficial y ramificada
2-Tallo herbáceo con varios nudos, con zarcillos axilares que utiliza para sostenerse
3-Planta trepadora
4-Hojas alternas, acorazonadas, color verde brillante, con bordes aserrados
5-Flores hermafroditas (Abren hasta las 10 de la mañana).Necesitan de la polinización
6-Frutos en Baya
7-Vida útil de 2 a 3 años a partir de lasiembra.

CONDICIONES DEL SUELO

1-PH entre 5,5 y 7 (+ 7 se manifiesta deficiencia de hierro, aparece clorosis foliar y existe disminución de la producción)
2-Buen drenaje interno y externo
3-Franco arcilloso
4-Buen contenido de materia orgánica.

METODO DE PROPAGACION

Asexual (Estacas e injertos)
Sexual (más utilizada), a través de las semillas
1-Se seleccionan frutos de plantasvigorosas y con alta producción
2-Frutos ovalados, bien desarrollados
3-Evitar plantas con alto porcentaje de flores con estilos erectos
4-No seleccionar frutos de cáscara anaranjada.

PREPARACION DE LA SEMILLA

1-Las semillas pueden ponerse a germinar inmediatamente después de extraída del fruto, con o sin mucílago
2-Si se desean acelerar la geminación se lavan las semillas
3-Si se desearetardar la germinación, se refrigera la fruta madura a temperatura entre 12 y 13 °C
4-Para garantizar la calidad, en cuanto a germinación, se introducen en un recipiente con agua, eliminando las semillas que floten
5-Poner a secar al aire
6- Realizar tratamientos con el hongo antagonista Trichoderma harzianum en solución de 1-2 gr / l de agua.

SEMILLERO

1-Puede hacerse en canteros
2-Lagerminación comienza entre los 15 y 20 días y puede extenderse hasta los 30
3-Permanencia en el semillero hasta los 10 cm de altura.

VIVERO

1-Al alcanzar las plantas 10 cm de altura, se trasladan a bolsas de polietilenos con tierra y materia orgánica
2-También podrá realizarse siembra directa en bolsas y no realizar semilleros en canteros
3-Las plantas permanecerán en el vivero, hastaalcanzar de 25 a 30 cm de altura.

SIEMBRA

1-Preparación del suelo. Un pase de arado, 2 pases de gradas, para lograr soltura y mejorar drenaje interno
2-Nivelación del terreno.
ENREJADO

1-Orientación de las filas en dirección del viento
2-Orientación de las filas de norte a sur para lograr mayor exposición al sol.

TIPO DE ENREJADO

A) TROJA
B) ESPALDERA VERTICAL (Más utilizado)
1a-Tres hilos de alambre bien tenso a diferentes alturas (60,120 y 180 cm). A 3…. metros entre plantas (833 plantas por hectárea)
1 b-Un hilo de alambre a 180 cm de altura bien tenso
2-Distancia entre plantas de 3,4,5,6,7,8,9,10 ms( de acuerdo a la fertilidad del suelo) de 3 a 4 ms entre hileras para la mecanización

TROJA

VENTAJAS
1-Se mantiene más la humedad en el suelo
2-Mejor controldel monte
3-Se alcanzan mayores rendimientos.

DESVENTAJAS
1- Mayor costo para el establecimiento
2-Mayores dificultades para el control fitosanitario
3-Menos luz y ventilación
4-Condiciones de humedad que favorecen el ataque de hongos del suelo y del follaje.

ACTIVIDADES CULTURALES

PODA. Cuando aumenta la densidad del follaje, se debe eliminar parte del área foliar “Tener en cuentaque una poda excesiva, retarda el crecimiento, reduce la cosecha y afecta la producción.”

VENTAJAS

1-Facilita los tratamientos fitosanitarios
2-Reducen el peso de las espalderas
3-Se eliminan ramas que se desarrollan en el suelo.
4-Permiten la penetración del aire, luz

CONDICIONES DE LA PLANTACION

1-Eliminación de brotes pequeños de las axilas de las hojas, dejando la guía másfuerte solamente
2-Sostener las plantas, amarándolas a partir de la segunda hoja, para guiar el crecimiento hasta el alambre
3-Al llegar la guía al alambre, eliminar yema Terminal, para forzar la formación de brotes laterales y conseguir mejor distribución en el enrejado

FERTILIZACION

1-Realizar análisis foliar y de suelo
2-Fórmula 10-5-20, aplicar de 3-5,5 Kgs por plantas al año,repartidas...
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