La Parchita

Páginas: 6 (1264 palabras) Publicado: 12 de agosto de 2012
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LA
PARCHIFRUT




TEC: GESTION EMPRESARIAL
EMPRENDERISMO Y EMPRESARISMO
BUCARAMANGA SANTANDER
17/05/2012

PARCHITA

OBJETIVOS GENERALES:
Mantenerse como empresa diferenciada por los precios bajos Elevar los niveles de rentabilidad de la organización.
Elevar los volúmenes de ventaExtender la gama de productos a base de la fruta, (jugos, mermeladas etc...
Consolidarse como una organización enfocada al servicio al cliente, mejorando cada día la atención. Buscar continuamente nuevos mercados nacionales einternacionales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mantener una buena producción y comercialización de la fruta para incrementar el empleo en el país.Alcanzar un desarrollo nacional, mejorando la calidad de vida en el sector productivo y consumidor. Distribuir el producto a muchos lugares para así cada día obtener resultados económicos favorables.Contribuir con el medio ambiente utilizando Prácticas ambientales y de producción orgánica.

JUSTIFICACION:
Los mercados internacionales de frutas exóticas han presentado un gran dinamismo en los últimos años, impulsados por los cambios en el mercado nacional, debido al poco conocimiento de su existencia por parte de losconsumidores, distribuidores y puntos de venta que no brindaron la información necesaria de este formidable producto que luego explicaremos sus propiedades, mal manejo de marketing por parte de las empresas y de personas encargadas a estudios en temas referentes a este tipo de fruta, la cual se encuentra enAsia y especialmente en la América tropical .
Además cabe recalcar que de esta fruta se pude obtener diferentes productos alimenticios, cosméticos y hasta medicinales. De allí la importancia de su industrialización. Mediante la industrialización de esta fruta exótica se puede dar origen a nuevos usos tales el caso de los néctares, yogurt, mermeladas. Esta industrialización puede influir en fomentar un incremento del cultivo de la parchita en todos los sectores; además permitiría poner a disposición del mercado interno el producto, que no es muy conocido y poder fomentar su consumo por parte de nuestra población y a largo plazo poder ofrecerlo como un producto internacional.

ANALISIS DE ELSECTOR:
La parchita, conocida también como parcha, pasionaria, flor de la pasión, granadina,
…, es una planta herbácea de la familia de las Pasifloráceas, rastrera, de tallos cilíndricos, lampiños, ramosos, de unos 60 pies de largo, esta fruta es muy exótica y rica al paladar pero es poco conocida a nivel de mercado por ende en el sector tecnológico e industrial es poco lo que se trabaja coneste producto. En el estudio que se hizo de cuantas personas conocían la fruta, su nombre y las características de esta, de un sector que equivale a un 100% de la población un 6% y 7% tenían una vaga idea de lo que era, además buscamos alguna persona que comercializara la fruta y no encontramos ninguna almenos en el sector de Bucaramanga lo que para nosotros es favorable
Existen empresas...
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