Cultivo De Sandia

En la presente investigación muestra una recopilación de información general y especifica del cultivo de la Sandia (Citrullus Lanatus)
IAPI.RLA.
Introducción y Generalidades
La sandía es uno de los frutos de mayor tamaño y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, planta de la familia de las Cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantasherbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura.(Fernández et al.,2007)
Familia: Cucurbitaceae.
Nombre científico: Citrullus Lanatus
Origen del cultivo
La sandía se considera originaria de África y su cultivo se remonta desde hace siglos a la ribera del Nilo, los pobladores europeos fueron quienes la llevaron hasta América, donde su cultivo seextendió por todo el continente. Hoy en día es una de las frutas más extendidas por el mundo, y los principales países productores son:

Estadísticas de la FAO nos muestran la producción mundial de sandía faostat.fao.org

Estadísticas de la FAO nos muestran la producción mundial de sandía faostat.fao.org

Las exportaciones de sandias se han visto en todo el mundo desde sus orígenes hacemiles de años hasta este momento.
Su composición por 100 gramos de porción comestible
* Calorías 20
* Hidratos de carbono 4.5(g)
* Fibra 0.3 (g)
* Potasio 88.5 (mg)
* Magnesio 11(mg)
* Ácido fólico 3 (mcg)
* Beta-caroteno (provitamina A) 18 (mcg)
mcg = microgramos
Es un magnífico diurético, su poder alcalinizante favorece la eliminación de ácidosperjudiciales para el organismo. Está formada principalmente por agua (93%), El color rosado de su mesocarpio se debe a la presencia de carotenoide licopeno, elemento que representa un 30% del total de carotenoides del cuerpo humano. En la actualidad las sandias que se encuentran en el mercado son resultado de muchos años de investigación
Y mejoramiento genético para darles un sabor más dulce yhacerla más precoz, al mismo tiempo se ha tratado de satisfacer diferentes tipos de mercado como es el caso diabéticos que tienen restringidos su consumo debido al alto contenido de azucares que esta pose, teniendo que producir un fruto con menor contenido de azucares.(Camacho et al.,2007)

Determinación de citrulina en la corteza de la sandía.
Sandía (Citrullus vulgaris Schrad.) Es una fuentenatural y rica de la citrulina de ácido no aminoácidos esenciales. Citrulina se utiliza en el sistema de óxido nítrico en los seres humanos y tiene potencial antioxidante y funciones vasodilatación. Mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) se desarrolló a citrulina separado a partir de ácido glutámico, que co-eluyen cuando se analiza por cromatografía líquida de altorendimiento.
Las sandías se analizaron por GC-MS para determinar el contenido de citrulina entre las variedades, tipos, colores de endocarpio y los tejidos. El contenido de citrulina varió desde 3,9 hasta 28,5 mg / g de peso seco (TPM) y fue similar entre los cabeza de serie y los tipos sin semilla (16,6 y 20,3 toneladas de peso muerto mg / g, respectivamente).
Las sandías de color rojo tenía un pocomenos de la citrulina de la sandía color amarillo o naranja (7,4, 28,5 y 14,2 toneladas de peso muerto mg / g, respectivamente). La corteza contiene más citrulina que la roja en una base de peso seco (24,7 y 16,7 toneladas de peso muerto mg / g, respectivamente), pero un poco menos de un peso en fresco (FWT) base (1,3 y 1,9 FWT mg / g, respectivamente). Estos resultados indican que la corteza desandía, ofrece una fuente de citrulina natural.(Agnes M. Rimando et al.,2005)

Necesidades en Suelos
Se necesita que los suelos posean buen drenaje. Los suelos franco arenosos a francos son los mejores para el desarrollo de las plantas, no obstante se pueden utilizar suelos franco arcillosos a arcillosos, estos últimos con enmiendas (agregar materia orgánica). La temperatura en el...