Cumpleservice

Universidad ORT Uruguay
Facultad de Administración y Ciencias Sociales

CASO INTEGRADOR: CUMPLESERVICE

Entregado como requisito para la obtención del Titulo de Diplomado de Especialización en Dirección de Marketing.

2011
INDICE

Resumen Ejecutivo 3
Introducción 5
1. Definición del Problema 5
2. Análisis Estratégico del Entorno 5
2.1 Análisis delMacroentorno 6
2.2 Análisis del Microentorno 7
3. Descripción de la Empresa 9
3.1 Análisis de Recursos y Capacidades 9
4. Análisis de la Empresa 10
4.1 Definición del Producto Mercado 10
4.1.1 Para Quién 11
4.1.2 Para Qué 11
4.1.3 Cómo 11
5. Análisis de la Situación 11
5.1 Segmentación 12
5.2Posicionamiento 12
5.3 Entendimiento del Proceso de Compra 13
6. Insights 15
7. Atractivo y Dinamismo del Mercado 17
8. Factores Claves de Éxito 17
9. Análisis FODA 19
9.1 FODA para los festejos en el Galpón 19
9.2 FODA para los festejos en el Hogar 20
10. Key Ussues 21
11. Objetivos 21
12. Estrategia deDesarrollo 22
12.1. Estrategia de Desarrollo I 23
12.2 Estrategia de Desarrollo II 25
13. Cronograma 26
14. Seguimiento 26
15. Plan de Contingencia 27
16. Conclusión 27

Bibliografía 28

Apendices
1. Anexo I: Entrevistas en Profundidad 29
2. Anexo II: Servicios Prestados 31
3. Anexo III: Proceso Operativo32
4. Anexo IV: Estado de Resultado / Flujo de Fondos 33

Resumen ejecutivo

Luego de haber heredado un espacio físico donde se podría realizar diversas actividades, los hermanos Fernández comenzaron a efectuar entrevistas en profundidad con la idea de utilizar este espacio para desarrollar su pensamiento inicial de organizar cumpleaños infantiles. En estas entrevistas habíandetectado que el eje del festejo se había desplazado de los padres hacia el disfrute de los propios niños.

Es así como surge Cumpleservice, empresa que se dedica a la organización de cumpleaños y eventos infantiles llave en mano, es decir prestar un servicio integral que incluye el planeamiento, organización y ejecución de cumpleaños y / o eventos infantiles en su propio local.

Luego de variosanos en el rubro y en base a la observación del mercado actual (posicionados en el año 2002) detectaron que se produjo un cambio en la tendencia de festejo de cumpleaños y una baja importante de las ventas, es por ello que los hermanos Fernández decidieron analizar la posibilidad de explotar una nueva unidad de negocios: “llevar el cumpleaños a domicilio”. La perdida de mercado de Cumpleservice esconsistente con la tendencia de mercado, identificándose además otros factores como la suba en la cantidad de competidores, y un aumento del festejo de cumpleaños dentro del hogar en detrimento del festejo fuera del hogar o el no festejo.

El objetivo del presente trabajo es analizar el entorno del mercado de los festejo de cumpleaños y eventos infantiles particularmente dentro y fuera delhogar, para poder definir la viabilidad económica del desarrollo de una nueva unidad de negocios de organización de cumpleaños para Cumpleservice.

Para ello se analizó la influencia de los distintos actores que intervienen en el mercado de festejo de cumpleaños y su entorno, así como la definición del Plan de Marketing más adecuado, con el objetivo de definir distintas alternativas al problemaesbozado.

Se definió como mercado actual de Cumpleservice aquellos Padres con hijos de entre 0 y 14 anos y niños en el mismo rango de edad que residen en la zona oeste de MVD y que tienen un nivel socioeconómico ABC1, lo que muestra una segmentación por variables demográficas, geográficas y socioeconómicas, además de incluir la segmentación por variable dinámica como lo es el beneficio buscado:...