Cupcakes
Páginas: 2 (335 palabras)
Publicado: 26 de septiembre de 2013
Cupcakes
Cupcakes, aquellos maravillosos pastelillos. Es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa. Es una receta procedente de los EE.UU, y cada vez se ha introducido másen nuestra gastronomía.
El Cupcake es una especie de magdalena, decorada con ingredientes de colores, e infinidad de posibilidades en su elaboración.
En las sucesivas secciones os vamos apresentar una serie de las mejores recetas de Cupcakes, así que animaros a seguir nuestros consejos y pasos que aquí proponemos y se convertirá en un verdadero profesional. Sorprenderá a todos susinvitados, sobre todo a los más pequeños.
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 tazasde harina
- ralladura de limón o naranja
Preparación:
Cupcakes sencillos: Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequillaen un bol; no debe estar demasiado derretida, sino algo maleable (blandita) para poder mezclar bien. La mezclamos con la taza de azúcar, binen mezclada hasta conseguir una masa uniforme. Ahora lavamosbien los huevos y los vamos añadiendo los huevos uno por uno.
Ya tenemos la primera mezcla, a continuación añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimostambién el polvo para hornear. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogénea. Ahora actuamos sobre los moldes de Cupcakes, ya que tendrán quequedar ligeramente engrasados para cono se queden los cupcakes pegados. Si los moldes son de papel; no es necesario.
Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemosnuestros sabrosos Cupcakes básicos.
Ahora sólo tenemos que adórnalos con algunos de los miles de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos añadir un...
Cupcakes, aquellos maravillosos pastelillos. Es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa. Es una receta procedente de los EE.UU, y cada vez se ha introducido másen nuestra gastronomía.
El Cupcake es una especie de magdalena, decorada con ingredientes de colores, e infinidad de posibilidades en su elaboración.
En las sucesivas secciones os vamos apresentar una serie de las mejores recetas de Cupcakes, así que animaros a seguir nuestros consejos y pasos que aquí proponemos y se convertirá en un verdadero profesional. Sorprenderá a todos susinvitados, sobre todo a los más pequeños.
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 tazasde harina
- ralladura de limón o naranja
Preparación:
Cupcakes sencillos: Para elaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequillaen un bol; no debe estar demasiado derretida, sino algo maleable (blandita) para poder mezclar bien. La mezclamos con la taza de azúcar, binen mezclada hasta conseguir una masa uniforme. Ahora lavamosbien los huevos y los vamos añadiendo los huevos uno por uno.
Ya tenemos la primera mezcla, a continuación añadimos la ralladura del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimostambién el polvo para hornear. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogénea. Ahora actuamos sobre los moldes de Cupcakes, ya que tendrán quequedar ligeramente engrasados para cono se queden los cupcakes pegados. Si los moldes son de papel; no es necesario.
Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutos aproximadamente. Y ya tenemosnuestros sabrosos Cupcakes básicos.
Ahora sólo tenemos que adórnalos con algunos de los miles de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos añadir un...
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