Curriculum empresarial

Curriculum Empresarial
¿Quiénes somos?
Fue en 1950 cuando don Isidro parada González y doña Amelia López Velarde tuvieron la visión de emprender un pequeño negocio de compraventa de leche. Que a su inicio se realizaba de casa en casa. El sobrante de leche por iniciativa de doña Amelia, lo convertían a queso iniciando el cuajado solo con 40 litros.
Conforme se incrementaba la venta de leche seestableció un punto de venta al que se le llamo lechería san francisco , ubicado en aquellos años en la calle colón, entre hornedo y López Mateos en el centro de nuestra ciudad capital.
Los primeros trabajadores fueron don Anselmo potrillo y don celofas Martínez, después se integraron doña petra y doña María Manrique que conformaron el primer equipo de trabajo. Don Anselmo portillo continualaborando en esta empresa.
Para 1957 daba brillo de modernización en la compra de una maquina descremadora (actualmente se encuentra en recepción) que dio función hasta 1961, siendo de los primeros equipos en la empresa que dio pauta a la mejora de los procesos.
Así para el año 1967 se constituye cremería Aguascalientes s.a. siendo una de las principales empresas a nivel estatal. Por eso serequería de instalaciones de excelencia que en 1966, se da inicio a la construcción a la planta en la que actualmente se labora. Pero es hasta el 4 de abril de 1968, que se da inicio a las actividades en dicha planta.
los productos que se elaboran actualmente son: queso fresco molido, este fue el primer producto que se elaboro, y por su tamaño se le llamaba mejoral: queso asadero, queso tipochihuahua, queso Oaxaca, queso botadero, queso asadero fracción, requesón, yogurt, en presentación de cinco sabores, jugos de cítricos, jugo de naranja, leche pasteurizada, leche ultra pasteurizada Light, semidescremada, entera, todas en presentación de carbón, mantequilla y próximamente agua purificada.

MISION
Elaborar productos lácteos de la más alta calidad para satisfacer las necesidadesalimenticias del cliente y su entorno social para lograr un beneficio mutuo.

VISION
Producir con un estándar de calidad, a través de personal capacitado, calificado y eficiente; con una tecnología de punta para obtener el liderazgo nacional e internacional de nuestro ramo.
OBJETIVOS
Llegar a ser empresa líder en el ramo, fortaleciendo a la gente y a su estado. Crecer de acuerdo a las exigencias delmercado. Brindar el mejor servicio.

VALORES
* Honestidad. Ser honestos con todos los tramites y producción, sea con los proveedores o con los clientes.
* Justicia. Ejercer este valor hacia el personal, dependiendo de el trabajo9 por ejercer.
* Responsabilidad. Cumplir con las exigencias que el cliente solicite

POLÍTICAS
Interna
-Se debe respetar el compromiso con el cliente,respecto a la garantía de la empresa en su promesa básica, es decir, las propiedades del producto.

Externa
-la forma del logo, así como los colores y la identidad de la empresa deben de permanecer en su estado, de modo que la imagen ya asentada en el mercado, solo sea fortalecida.
PROMESA BÁSICA
Cremería Aguascalientes ofrece a sus consumidores un producto Nutritivo, Natural,Confiable, con las características de un producto local (sabor, imagen, consistencia) con distribución nacional.
Así mismo como un producto ideal para las Actividades Lúdicas.
El compromiso que la Cremería Aguascalientes hace con sus consumidores, es un Appeal, en el cual hacemos saber la capacidad de nuestros productos para satisfacer lo que busca.
RAZÓN DE APOYO
Cremería Aguascalientes tiene lacapacidad de distribución de un producto local que otras no han alcanzado. Esta es nuestra principal garantía, la conservación de las propiedades que caracterizan un producto regional, naturalidad, sabor, consistencia, nutrición.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
DESCRIPCIÓN FÍSICA :
El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camella u otros...