CURSOLOMBRICULTURA2010

LOMBRICULTURA

ANTECEDENTES
VERMICULTURA = Vermi: Gusano, lombriz; Culture: Cultura
LOMBRICULTURA = Lombri: Lombriz; Culture: Cultura
VERMICULTURA = LOMBRICULTURA
LOMBRICOMPOSTA : composta hecha por lombriz?
COMPOSTA = Operación que consiste en hacer fermentar en
condiciones controladas, residuos orgánicos en presencia del
oxígeno del aire.

HUMUS DE LOMBRIZ = subproducto de la alimentación òexcreta
de la lombriz.

Historia:
Egipto
Aristóteles

Darwin
La lombriz es el animal que desempeña
el papel más importante dentro de las
criaturas, porque cierra el circuito de la
vida y de la muerte, Darwin, C. 1881

LA LOMBRICULTURA
 Biotecnología zootécnica que utiliza
especies domesticadas de lombriz
como medio para reciclar todo tipo
de materia orgánica obteniendo
humus, carne y harina delombriz
 Nos permite producir el más
completo fertilizante del mundo,
el HUMUS, generar una gran
fuente
de
proteínas,
aminoácidos y vitaminas, además
de es un instrumento para
defensa del medio ambiente.

LA LOMBRIZ:
Sub-reino: Metazoarios
Grupo: Anélido clitelados
Clase Oligoquetos,
Familia: lumbricidae
Orden: opistoporos
Especie Eisenia foetida.
(Andrean),
animales vermiformes,
segmentados enanillos
(metámeros)

Anatomía y Fisiología
•Tamaño: hasta 7 o 12 cm. de largo y 2 a
5 mm
de diámetro
•Cuerpo alargado, segmentado de color
rojo intenso,
•Los animales adultos poseen clitelo.
•Su cuerpo se halla protegido por una
delgada cutícula quitinosa.
•Presentan una cavidad llamada celoma
en la cual se halla suspendido el aparato
digestivo.
•Carecen de ojos pero poseen células
sensibles ala luz repartidas por el
cuerpo.
•Entre las células epidérmicas hay células
glandulares que contribuyen a mantener
húmeda la piel,
•A la humectación contribuyen además
exudados de liquido celómico que llega al
dorso de los animales por poros pares
situados en cada segmento.
•El
líquido celómico posee función
antibiótica.

Sección transversal de un lombícido con detalle de la
musculatura de lapared corporal (cg: cadena
ganglionar ventral; M: canal nefridial de los
metanefridios; vd: vaso sanguíneo dorsal en el tubo
digestivo; vv: vaso sanguíneo ventral)

Aparato digestivo
      Poseen una boca carente de dientes, a la que
se acopla una faringe dilatable que funciona
como bomba de vacío, continuada por un
esófago que se dilata posteriormente dando dos
cavidades, el papo (o buche) y lamolleja, esta
última provista de musculatura potente para
triturar alimentos. Luego, por los 2/3 restantes
del cuerpo se extiende el intestino que tiene un
pliegue dorsal -el tiflosolis- que permite
aumentar la superficie de absorción. El ano se
halla en el extremo posterior del cuerpo.

Sistema circulatorio

 Cerrado, con la sangre circundo por vasos. Básicamente
existe un vaso dorsal y otroventral que se interconectan
en el tercio anterior formando seudocorazones  (5 pares)
muy contráctiles. El vaso dorsal lleva la sangre del
extremo posterior del animal hacia delante, pasando por
los corazones al vaso ventral desde donde circula hacia
la región posterior.

Respiración
 Se cumple por la simple
difusión desde el exterior
hacia la sangre de la pared
del cuerpo.
 El agua cuandoposee
suficiente oxígeno disuelto,
permite la respiración.
 De allí que el
encharcamiento, si es
transitorio no representa un
problema insoluble.

Aparato reproductor

 Las lombrices son hermafroditas, cada animal posee las
gónadas de ambos sexos: ovarios (1 par) y testículos (1-4
pares) en los anillos 14 y 15.
 Cada animal recibe durante la cópula el esperma del otro
para fecundar sus propiosóvulos

Ciclo biológico y desarrollo de
Eisenia fétida
•E. fétida   vive poco mas de 4 años
en el laboratorio,
•Se reproduce mas de una vez por
semana.
•De cada acoplamiento resultan 2
capullos ò cocones (uno de cada
consorte)
conteniendo c/ capullo de 2-4
lombrices.
•Los cocones ò capullos son
abandonados por los progenitores,
permaneciendo en el medio de cultivo.
•Las lombrices se reproducen...