Curva De Crecimineto

Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Instituto de Ciencias Biomédicas Laboratorio de Fisiología y Microbiología de los Microrganismos

Práctica 5. Curva de crecimiento

Objetivo
La curva decrecimiento nos permite ver el comportamiento de la bacterias en el medio donde cresen y como se comporta su metabolismo según a la cantidad de nutrientes y el tiempo de permanencia.
IntroducciónCuando se han satisfecho los requerimientos nutricionales y las condiciones ambientales cubren los requerimientos fiscos, podemos medir la velocidad de multiplicación de las células bacterianas, el modelode la curva de crecimiento nos muestra estadas etapas; adaptación o de crecimiento lento, logarítmica o fase exponencial, estacionaria y de latencia. (Caballero, 2007)
Las características delcrecimiento bacteriano dependen del tamaño del inocuo y el estado metabolico en el que este se encuentre, si el medio esta fresco y rico en nutrientes. (Referencia electrónica, 2012)
Fase de latencia enesta fase se están adaptando al medio, para lo cual sintetizan enzimas, en este

periodo según el microrganismo dura un tiempo en el que el numero de células no varia puede ser por que esta en unproceso de división.
En la Fase exponencial existe una relación lineal entre el tiempo y el número de elementos la actividad metabólica se incrementa notablemente. La Fase estacionaria el crecimiento nodisminuye solo que no hay aumento de la población pues la actividad metabólica es más lenta. La Fase de muerte el recuento de elementos disminuye sensiblemente esto se debe a la acumulación deproductos tóxicos y la falta de nutrientes. (Negroni, 2009)
La aplicación de la Ley de Lambert y Beer en los métodos espectrofotométricos nos permiten la cuantificación de crecimiento bacteriano por loque es necesario cocer el coeficiente de extensión molar de las bacterias, para poder realizar la curva de crecimiento. (Referencia electrónica, 2012)

Métodos
Para la realización de la curva de...