De carolis

ufeffDE CAROLIS- ente privado
Frigorífico De Carolis es una empresa radicada en Mendoza especializada en la producción de fiambres, embutidos, chacinados y cortes de cerdo. Su preocupación se centra en la calidad, la satisfacción al cliente y el compromiso diario para brindar productos de primer nivel, utilizando tecnología de última generación, capacitando a su personal e interpretando lasnecesidades que el mercado argentino posee.
Misión
Su misión se centra en la calidad, la satisfacción al cliente y el compromiso diario para brindar productos de primer nivel, utilizando tecnología de última generación, capacitando a su personal e interpretando las necesidades que el mercado argentino posee.
Visión
La visión de empresa que hace que su grado de fidelización con sus clientes seatan alto y crezca día a día es la de ofrecer calidad, tener una actitud innovadora y dinámica ante los cambios que se presentan constantemente y todo ello en un marco de ética empresarial conforman un pensamiento y metodología de trabajo.
OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Objetivo financiero: como toda empresa con finesa de lucro tiene como objetivo financiero el de obtener ganancias mediante la venta desus productos, principalmente embutidos y fiambres.
Objetivo no financiero: Ofrecer en el mercado productos nutritivos, sanos y seguros y que se adapten a distintos grupo de consumidores como alimentos para celíacos sin perder la calidad en el sabor obteniendo la satisfacción de clientes y consumidores, adaptándose permanentemente para cumplir con sus expectativas de calidad, sanidad y servicio.Mantener el reconocimiento adquirido por la calidad ofrecida tanto en el mercado provincial como nacional.
Poseer una actitud innovadora y comprometida con la capacitación de recursos humanos. Estar a la vanguardia en avances tecnológicos y en la obtención de los mejores procesos.
Establecer objetivos claros y medibles, apuntando a una relación de fidelización con el cliente basada en laconfianza por los productos y servicios brindados. 
Promover una relación fluída entre las distintas áreas de la empresa, siguiendo una conducta intachable con el personal, proveedores y clientes y teniendo un genuino compromiso con la comunidad respetando el medio ambiente y realizando las acciones necesarias con un alto sentido de responsabilidad social son las metas que día día la empresa secompromete a cumplir.

Análisis de negocio
Amplia: Manufacturera, porque se encarga de la transformación de materias primas tales como cerdo, vaca, entre otros animales, en productos manufacturados, productos elaborados o productos terminados para su distribución entre minoristas y consumo de la población tales como embutidos y fiambres.
Limitada: productos De Carolis contra frigorífico Nobile S.A, ElFrigorífico Nobile S.A., avalado por  más de 50 años de trayectoria en el rubro, En la fábrica se elabora un producto tradicional, de características artesanales, siguiendo el exclusivo secreto de las recetas italianas.
Intermedia: nuestros embutidos, a causa de la moda, generalmente son consumidos en picadas como un tipo de comidas rapidas, lo que provoca que compita en el mercado con productosde características similares tales como snacks, empanadas, pizzas, y otros aperitivos.
Eslabón de negocio
Esta ubicada entre el segundo y tercer eslabón de negocio, es decir en el eslabón de transformación y distribución mayorista.
El frigorífico resulta ser atractivo ya que el producto es altamente comerciable, lo que hace a la sustentabilidad del mismo a lo largo del tiempo. Dada latrayectoria del mismo, ha logrado posicionarse en un mercado tan altamente competitivo como el de hoy en día. Algo que lo hace aun mas atractivo es el factor diferenciador de los productos sin gluten para celiacos, además de tener costos relativamente bajos.
5 fuerzas competitivas de Porter
COMPETIDORES. Este mercado posee competidores pero no todos ellos son tan conocidos como el que tratamos en...