DE MARTINO ESP
Una larga historia de tradición familiar….
Fundada en 1934 por Pietro De Martino
Pascualone, quien llegó a Chile
directamente desde Italia.
Actualmente es administrada ydirigida
por la tercera y cuarta generación de la
familia
POR QUÉ DE MARTINO ES DIFERENTE?
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PROYECTO DE TERROIR /
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PIONEROS EN CARMENÈRE/
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De Martino fue la primera bodega Chilena enproductir, etiquetar y exportar el Carmenere una vez
redescubierto en Chile.
FILOSOFIA ORGÁNICA Y SUSTENTABLE/
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Luego de una constante búsqueda y estudio permanente de la geografía de Chile, hemosllegado a vinificar
uvas de más de 347 viñedos diferentes, potenciando así las tipicidades clásicas de cada variedad de uva
facilitando la producción de vinos de alta gama. Esto ha dado pie a laobtención del galardón de ENOLOGO
DEL BICENTENARIO a nuestro enólogo Marcelo Retamal.
Nuestro principal fundo de 350 hectáreas es certificado 100% orgánico
En 2010 De Martino se convierte en la PRIMERAbodega certificada Carbono Neutro en Sudamérica.
ESTILO DE VINOS 100% GASTRONÓMICOS/
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A partir del año 2010 la bodega se enfoca en producir vinos 100% gastronómicos, frescos y de alcoholesmoderados a través de 4 prácticas enológicas:
1.- Eliminar las cosechas extremadamente tardías, con el fin de evitar alcoholes altos y pérdidas de acidez
2.- Eliminar el uso de levaduras seleccionadas ytrabajar solo con levaduras nativas, propias de la uva.
3—Eliminar el uso de barricas nuevas para nuestros vinos.
4.- Incorporar el uso de fudres para guarda de nuestros vinos de alta gama.
ArmidaFamilia
Single Vineyard
Viejas Tinajas
Legado
347 Vineyards
DE MARTINO “347 VINEYARDS”
PERFIL/
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Vinos de estilo moderno, donde la fruta es el
protagonista en cada variedad
Gama de vinos fáciles debeber, con niveles de
alcohol que no superan los 13,5°
VARIEDADES/
Cabernet Sauvignon / Carmenere / Syrah /
Chardonnay / Sauvignon Blanc
347 Vineyards Carmenere 90 Ptos Guia Descorchados 2013...
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