Deber 3 capitulo 6

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCIAL
INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE PROCESOS
INGENIERIA DE LA PRODUCCION INDUSRIAL

RESUMEN DEL CAPITULO 6.
DESEMPEÑO Y ACLIDAD DE LOS PROCESOS
 
ARACELI GARCES
SEPTIMO SEMESTRE 
QUITO-2015

CAPITULO 6: DESEMPEÑO Y CALIDAD DE LOS PROCESOS
OBJETIVO

Analizar como los cuatro costos principales del desempeño deficiente de los procesos y
la mala calidad intervienen en lacompetitividad y productividad dentro de la empresa.
RESUMEN
DESEMPEÑO Y CALIDAD DE LOS PROCESOS EN LA ORGANIZACIÓN
El desafío de hoy para la empresa radica en satisfacer a sus clientes por medio del
desempeño excepcional de sus procesos. El desempeño de cada uno de estos procesos
debe ser congruente con las mediciones de desempeño que se utiliza en la cadena de
valor.
Aquí se aborda primero loscostos del desempeño deficiente y la mala calidad de los
procesos y después se centra en las filosofías y herramientas que muchas compañías
han adoptado para evaluar y mejorarlos.

COSTO DEL DESEMPEÑO DEFICIENTE Y LA MALA CALIDAD
DEL DESEMPEÑO
• Defecto.- cualquier cosa en que un proceso no satisface a su cliente
• Costos de prevención.- están asociados a las medidas a prevenir los defectos
antesde que estos se produzcan.
• Costos de valoración.-son aquellos en los que se incurre cuando la empresa
evalúa el nivel de desempeño de sus procesos.
• Costos internos de una falla.-son el resultado de los defectos que se descubren
durante la producción de un servicio o producto.
• Costos externos de una falla.-surgen cuando se descubre un defecto después de
que el cliente recibe el servicio oproducto.
• Garantía.- es un compromiso escrito de que el producto sustituirá o reparara las
partes defectuosas o realizara el servicio entera satisfacción del cliente.

ADMINISTRACION DE LA CALIDAD TOTAL.- (TQM) es
Satisfacción del cliente.- interno externo se sienten satisfechos
cuando se cumplen o superan las expectativas que tienen con
respecto a un servicio o producto.
Calidad.- paradescubrir sus niveles de satisfacción con un
producto o servicio.
Conformidad con las expectativas.-aunque las clientes
evalúen el servicio o producto que reciben, lo que en realidad
juzgan son los procesos que produjeron dicho servicio o producto.
Valor.- Otra forma en que los clientes definen la calidad se refiere
al valor, es decir, la medida en que un producto o servicio cumple
su propósito, a unprecio que los clientes estén dispuestos a pagar.

Conveniencia de uso.- al evaluar la medida en que el producto o
servicio cumple su propósito, el cliente puede considerar la comodidad
de su servicio o las características mecánicas de un producto.
Soporte.- es el soporte que con frecuencia proporciona a la
compañía para sus productos o servicios es tan importante para los
clientes como la calidaddel producto o servicio mismo.
Impresiones psicológicas.- es frecuente que la gente evalué la
calidad de un producto o servicio tomando como base sus impresiones
psicológicas: atmosfera, imagen o estética
PARTICIPACION DEL EMPLEADO
*Cambio cultural
*Cambio en el origen
*Empowerment
*Equipos con propósitos especiales
*Mejoramiento Continuo

*Cambio cultural
*Equipo
*Círculos de calidad
*Equipoautoadministración

M.C filosofía que consiste en buscar continuamente la
forma de mejorar los procesos, basado en un concepto
japonés llamado Kaizen.

PLANEAR

ACTUAR

HACER

COMPROBAR

CONTROLL ESTADISTICO DE PROCESOS
SPC.- es la aplicación de técnicas para determinar si el resultado de un proceso concuerda con lo que el
cliente desea.
Muestra de aceptación.- es la aplicación de técnicasestadísticas para determinar si una cantidad e
material determinada debe aceptarse o rechazarse, con base en la inspección o prueba de una muestra.
Variación de Productos.- no hay productos o servicios exactamente iguales porque los procesos que se
usan para producirlos incluyen muchas fuentes de variación, incluso cuando dichos procesos funcionen de
acuerdo con lo previsto.
Variable del desempeño.-...