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Páginas: 3 (709 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2013
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
Escuela de Gestión Empresarial
Gestión Empresarial
Gerencia de Calidad
Ing. Silvia Jaramillo
Estudiante:
Steven Ortiz
Semestre:
4to gestiónempresarial
Paralelo: “C”
Periodo lectivo
2013-2014

GERENCIA DE CALIDAD
CONCEPTO DE CALIDAD

Existen grandes problemas para establecer un concepto de calidad que sea útil en todas las situaciones ybajo todos los entornos. Los autores más importantes que han desarrollado trabajos en la temática de la calidad hacer referencia expresa a diferentes significados como adecuación al uso ausencia dedefectos” (J. M. Juran), “cumplimiento de las especificaciones” (P. B. Crosby), o algunos tan originales como la denominada “función de perdida” de Genechi Taguchi expresada como “la mínima perdidafinanciera que se le transfiere a la sociedad por el uso de un producto”.

La calidad supone el cumplimiento por parte del producto de las especificaciones para las que se ha sido diseñado y que seajustaran a las expresadas por el cliente. La competitividad, a su vez, exigirá que todo ello se logre con rapidez y al mínimo coste. En esta línea, una de las definiciones más aceptadas de calidad secorresponde con la que se adaptado las Sociedad Americana para la Calidad: “Prestaciones y Características de un producto o servicio que tienen que ver con sus capacidades para satisfacer necesidadesmanifiestas o implícitas” ( Heizer y Render, 2001 a, p.183).

FUNDAMENTOS Y CONCEPTOS BÁSICOS RELACIONADOS CON LA GESTIÓN DE LA CALIDAD

Cuando la gestión de la empresa gira en torno a la calidadcomo elemento básico se habla de Gestión de la Calidad Total (GCT). La Gestión de la Calidad Total acentúa el compromiso de la dirección con el hecho de que toda empresa se oriente hacia la excelenciaen todos los aspectos relacionados con los productos y servicios que sean importantes para los clientes (Heizer y Render, 2001 a). Para James (1997, p. 44) la Gestión de la Calidad Total (GCT) es...
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