decoracion cocteles

Páginas: 3 (588 palabras) Publicado: 9 de abril de 2013

DECORACION DE CÓCTELES
La decoración de los Cocteles tiene que ser atractiva pero no muy exagerada

Los cócteles no solamente son las bebidas espirituosas, también lo son su presentación,color y olor que generalmente transmiten sus ingredientes, aquí encontraras una pequeña sección que explica como realizar una buena Decoración con frutas para cócteles

Cortar una rodaja de piña ydividirla en cuatro para formar los triángulos. También se puede cortar en ocho partes.
Cortar la punta del extremo de la piña y en el centro hacer un pequeño corte para que pueda encajar en el borde delvaso. Por el lado de la cáscara, hacer unso pequeños cortes como se aprecia en la foto.


Cortar la punta y los extremos del triángulo de piña. Hacer el corte chico en el centro y pegar unmarrasquino (con un mondadienes) en el borde.
Para formar los aros de piña colocar en el centro de la rodaja un vaso cortador. Luego, en el aro pegar las tenazas de piña y en ellos marrasquinos (unidos conmondadientes).


Si desea medialunas de naranjas, cortar la fruta en dos partes. Tomar una de ellas y cortar como se aprecia en la foto. Hacer el corte en el centro de la naranja para ponerlahorizontal o en el extremo si la quiere vertical.
Para la estrella de naranja, cortar el extremo de la fruta y hacer pequeñas incisiones en el contorno.


Cortar las tiras de cáscaras de naranja enzigzag por uno de los bordes.
Con la rodaja de limones, si la cáscara es dura, cortar con cuidado tal como se ve en la foto, dejando visible un cuadrado de cáscara y otro en blanco sucesivamente. Hacerun pequeño corte en el centro para colocarlo en el borde de la copa.

Cortar la cáscara del limón como se muestra en las fotos para obtener una espiral.

Hacer un corte suave en cruz en la uva.Separar con cuidado, utilizando la yema de los dedos, la cáscara de la fruta para formar una flor. Puede hacer lo mismo con el camu camu o con las naranjitas chinas.


Para hacer una flor de...
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