Definición de las propiedades de los fluidos

Panamá 8 de abril de 2011

Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Industrial

Laboratorio de Proceso de Flujos

Definición de las Propiedades de los Fluidos


1.Clasificación de las propiedades en:
- Intensivas: Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia presente como son la presión, la densidad y la temperatura.

-Extensivas: Las propiedades extensivas son las que dependen del tamaño del sistema como son la masa, el volumen y el peso.

2. Propiedades de los Fluidos:
- Temperatura: se define como una magnitudescalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica. Más específicamente, está relacionada directamente con la parte de la energíainterna conocida como "energía sensible", que es la energía asociada a los movimientos de las partículas del sistema
- Densidad: es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en undeterminado volumen.
-Volumen específico: es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Es la inversa de la densidad, por lo cual no dependen de la cantidad de materia.
-Peso específico:El peso específico de una sustancia es el peso de la unidad de volumen. Se obtiene dividiendo un peso conocido de la sustancia entre el volumen que ocupa.
- Gravedad específica: es una comparación dela densidad de una sustancia con la densidad de otra que se toma como referencia. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos densidades.
-Presión: es una magnitud física escalar que mide la fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica una determinada fuerza resultante sobre unasuperficie.
- Viscosidad: propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de...