Del Homo Sapiens Al Homo Depredator O Cómo Fabricar La Sexta Extinción Masiva De Especies Y Que Parezca Un Accidente Natural

Del Homo Sapiens al Homo Depredator o cómo fabricar la sexta
extinción masiva de especies y que parezca un accidente natural
Propietario del cerebro más desarrollado de la naturaleza, el Homo
Sapiens estaría consumando la 6ta extinción masiva de especies a
partir del extractivismo, símbolo del desarrollo y la sci-tech, que lo
apuntala.
Cocinar los alimentos, que supuso la facilidad demasticación y de
digestión, habría sido causal directa del espectacular desarrollo del
cerebro que nos permitió evolucionar hacia 'Homo Sapiens':
nuestros antepasados aprendieron a usar el fuego y desataron la
(r)evolución que nos trajo hasta aquí. ¿Es la biodiversidad hoy, lo
que el fuego para nuestros antepasados?. En El País de las Amapolas
nada, es un accidente natural...

DIGESTIÓN YEVOLUCIÓN
PARA UN HOMO SAPIENS DEPREDATOR
El fuego estaba ahí. Es casi seguro que lo primero que observaron, cuando lo
contemplaron por vez primera en la noche, fue que iluminaba como un sol
pequeño. Más tarde, que servía para cocinar alimentos, que los hacía más
tiernos, fáciles de trozar y más sabrosos. Por fin, aprendieron a crearlo, sin
depender del rayo ni del sol. Lo que continuó fuevertiginoso.
Los alimentos cocidos, al ser más fáciles de masticar, permitieron en un lapso
de tiempo breve –en términos de evolución-, que la excesiva mandíbula se
redujera, adecuándose al tipo de alimento que se ingería. Esto permitió el
crecimiento de la cavidad craneal.

Eb la ilustración puede visualizarse la reducción de la mandíbula y el crecimiento de la
cavidad craneal. A la derecha, elperfil craneal del Homo Erectus. A la izquierda, Homo
Sapiens.

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Pero había más: los alimentos cocidos no solo eran más fáciles de masticar
sino también de digerir. No del todo carnívoro y no del todo herbívoro,
nuestro aparato digestivo también fue adecuándose a la nueva dieta, decreció
su tamaño y aumentó su efectividad.
Al cocer los alimentos, y gracias al eficaz trabajo del aparatodigestivo, el
organismo obtuvo mucha mayor cantidad de energía… Y esa energía fue
utilizada por el cerebro para pegar su espectacular crecimiento y desarrollo.
¿Por qué, entonces, estamos guiando –a sabiendas- una extinción masiva de
especies?
Todos los fuegos el fuego
¿Existía ya la humanidad, cuando esta comenzó a controlar el fuego, o fue el
control del fuego lo que nos convirtió enhumanos?, se pregunta Jorge
Laborda1[1] en "Neuroevolución cocinada".
"El fuego nos hizo humanos; sin él, nunca hubiésemos desarrollado un
cerebro tan grande y una inteligencia superior al resto de la escala zoológica",
responde contundente Richard Wranghan en "Catching fire. How cooking
made us human", ("Atrapando el fuego. Cómo cocinar nos hizo
humanos"), citado por Laborda.
Pero Wranghandice más y sostiene que las modificaciones y adaptaciones del
organismo del Homo Erectus, produjo un fenómeno único en la naturaleza: el
ser humano no podía nutrirse adecuadamente a base de alimentos crudos.
Hace 1,9 millones de años, tras el Australopitecus y el Homo Habilis,
surgió Homo Erectus, que traía como novedad una constitución anatómica
diferente; Erectus era una versión notablementemejorada en cuanto a
tamaño corporal, piernas y pies, y, ayudado por la disminución del aparato
digestivo y del 21% de la superficie mandibular mientras la capacidad craneal
aumentaba el 42%, permitió un crecimiento espectacular del cerebro. Y con
él, produjimos lenguaje.

[1] Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Medicina, Universidad
de Castilla La Mancha. Email:Jorge.laborda@uclm.es

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Evolución del cráneo y tamaño del cerebro: desde el Australopithecus africanus, Homo
habilis, Homo Erectus, Homo Neandertalensis hasta Homo sapiens. La curva indica el
aumento del volumen del cerebro (eje vertical) y los millones de años transcurridos. Fuente:
www.linternaute.com

Con dibujos simples, este gráfico viene a explicar al anterior y nos dá una pauta...