Departamento De Ama De Llaves

Departamento de ama de llaves
Una habitación limpia y atractiva constituye una repercusión positiva en el concepto que los huéspedes se forman del hotel, lo que significa que el departamento de ama de llaves es de vital importancia en cualquier hotel, desde uno peque#o, hasta el mas lujoso.

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Organigrama

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El departamento está formado por el siguiente personal:

Ama de Llaves.
-Secretaria.
- Asistente de Ama de llaves.
- Supervisor (a) General
- Supervisora de área
- Supervisora de Lencería.
- Camareras.
- Aseadores – Jardineros.
- Lenceros y equipadores.
- Valet.
- Jefe de Lavandería.
- Supervisor de Lavandería.
- Operadores de Máquinas.
- Planchadores.

Relaciones con otros departamentos
El departamento de ama de llaves debe mantener excelentes relacionescon todos los departamentos del hotel.

Departamentos: Relación
Recepcion Reporte de ama de llaves
Bloqueo de cuartos
Atenciones especiales
Cambios de cuarto
Camas extras
Huespedes enfermos

Reservaciones Pronosticos de ocupación futura
Cuartos para huespedes importantes

Caja de recepción Cargos porlavanderia
Cargos por artículos quemados,rotos…

Ventas Notificaciones de grupo para arreglo de salones
Arreglo de secciones especiales
Ama de llaves
Es la jefa del departamento, por lo tanto es la responsable ante la Gerencia de habitaciones de todas las actividades inherentes a la limpieza y arreglo de áreas habitacionales. Su jefe inmediato es el gerente de división-cuartos y tienea su cargo los siguientes empleados: Supervisores, camaristas, encargadas de ropería, costureras jefes de mozos y costureras.

Responsabilidades del ama de llaves
La limpieza del hotel en general
Controlar los suministros de ropas blanca y artículos de limpieza
Tener bajo su custodia las llaves maestras del hotel
Manejar el servicio de guardería infantil
Solicita los servicios deldepartamento de mantenimiento para algun area bajo su responsabilidad
Estan a su cargo los objetos que los huéspedes olvidan en las habitaciones del hotel
Organiza juntas periodicas con el personal que integra su departamento
Elaborar los informes diarios del estado real de habitaciones (Informe de Ama de Llaves).
Lleva los controles administrativos del Departamento.
Mantiene motivado a su personalpara un mejor servicio

Asistente de ama de llaves
Obligaciones específicas:
Sustituir al ama de llaves cuando por algún motivo no se encuentra en la oficina
Sustituir al Ama de Llaves en caso de ausencia.
- Supervisar el trabajo de las supervisoras y demás personal del Departamento.
- Distribuir el trabajo diario.
- Elaborar el reporte de Ama de Llaves.
- Controlar la asistencia delpersonal
Ayudar al Ama de Llaves en la elaboración de presupuesto e inventario y resolver problemas de los huéspedes.
- Supervisar y llevar controles de las llaves maestras.

Tipos de llaves:
Llaves de cada cuarto: Las originales las tiene el departamento de mantenimiento, un juego de llaves en la jerencia y dos juegos de llaves en recepción.
Llaves de piso o sección: Las originales las tiene eldepartamento de mantenimiento, un juego de llaves en gerencia y tres juegos de llaves para ama de llaves.
Llave maestra: Abre todos los cuartos del hotel, pero no es efectiva cuando la cerradura del cuarto tiene el seguro puesto. La original de esta llave la debe tener el gerente general, una copia a recepción y una copia para el ama de llaves.
Llave gran maestra: Con esta llave se puede abrirtodas las habitaciones del hotel con o sin seguro. Es conveniente por motivos de seguridad que solo tenga esta llave el gerente general y el gerente de división-cuartos o jefe de recepción.

Camarera
La camarera es una persona clave para el Departamento de Ama de Llaves; ella es el enlace entre la Empresa y el Huésped, La camarera además, es una Relacionista Pública por la misma razón...