departamento de ama de llaves




Facultad de Negocios

Operación de Ama de Llaves

Organigrama del Departamento de Ama de Llaves



El departamento de ama de llaves se encuentra ubicado en el organigrama de unhotel dentro de la división cuartos. Al mando del departamento está el ama de llaves, quien reporta al gerente de división cuartos; aunque en algunos hoteles, reporta directamente a la gerencia general,lo usual es que el departamento se ubique dentro del área de división cuartos. El ama de llaves tiene bajo su mando al siguiente personal:
Ama de llaves: Supervisa el trabajo que realiza el personaldel Departamento de acuerdo a las normas establecidas, Participa en la capacitación y adiestramiento de su personal, en coordinación con el Departamento de Adiestramiento del hotel,  Mantiene motivadoa su personal para un mejor servicio
Secretaria: es la encargada de escribir a máquina, atender el teléfono, o cualquier otra actividad que se le encomiende, inherente al trabajo del departamento.Asistente de ama de llaves: Persona que asiste al ama de llaves en todas las funciones dentro del departamento, colaborar con el ama de llaves en la dirección, adiestramiento, supervisión y control delpersonal del departamento, velar porque todo el personal esté debidamente uniformado.
Supervisor de piso: supervisan el trabajo de limpieza y arreglo realizado por camareras y limpiadores, entregar las llaves maestras a las camareras de turno, verificar personalmente el arreglo de las habitaciones v.i.p.
Supervisor de áreas públicas: este funcionario deberá supervisar la limpieza ypresentación de todas las áreas dónde labore su personal, supervisa las áreas públicas las cuales incluyen lobby, entrada principal (incluso calle), bar., baños públicos, recepción...
Camaristas: revisar si elhuésped ha olvidado algo, comprobar si el cliente se ha llevado algo y comunicarlo, por teléfono a recepción, cambio de toallas, jabones, papel higiénico, etc.
Mozos (de piso, de ropería y de...