DESINFECCION DE AGUA
I. OBJETIVOS:
Conseguir la inactivación química de los contaminantes microbiológicos en las aguas a ser tratadas.
Observar durante el experimento la reacción de los agentes desinfectantes, como el Hipoclorito de sodio y la ortotolidina.
Conocer las principales características, funcionamiento y mecanismo de un buen desinfectante.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO
Ladesinfección del agua significa la extracción, desactivación o eliminación de los microorganismos patógenos que existen en el agua. La destrucción y/o desactivación de los microorganismos supone el final de la reproducción y crecimiento de esto microorganismos. Si estos microorganismos no son eliminados el agua no es potable y es susceptible de causar enfermedades. El agua potable no puede contenerestos microorganismos.
La desinfección se logra mediante desinfectantes químicos y/o físicos. Estos agentes también extraen contaminantes orgánicos del agua, que son nutrientes o cobijo para los microorganismos. Los desinfectantes no solo deben matar a los microorganismos sino que deben además tener un efecto residual, que significa que se mantienen como agentes activos en el agua después de ladesinfección para prevenir el crecimiento de los microorganismos en las tuberías provocando la recontaminación del agua.
Compuestos químicos para la desinfección del agua:
- Cloro (Cl2)
- Dióxido de Cloro (ClO2)
- Hipoclorito (OCl-)
- Ozono (O3)
- Halógenos: Bromo (Br2), Iodo (I)
- Cloruro de Bromo (BrCl)
- Metales: cobre (Cu2+), plata (Ag+)
- Permanganato potásico (KMnO4)
- Fenoles
-Alcoholes
- Jabones y detergentes
- Sales de amonio
- Peróxido de Hidrógeno
- Distintas ácidos y bases
Compuestos físicos para la desinfección del agua:
- Luz Ultravioleta (UV)
- Radiación electrónica
- Rayos Gamma
- Sonido
- Calor
III. REACTIVOS Y MATERIALES
Solución de ortotolidina.
Solución de hipoclorito de sodio (lejía)
1 Vaso de Precipitado de 250 ml.
1 Pipeta de 10 mly 1 pipeta de 1 ml.
1 recipiente de 1 Litro.
1 Bagueta.
IV. DIAGRAMA DE FLUJO
1.
2. Preparar 100ml de una solución de hipoclorito de sodio de concentración de 5000ppm a partir de una solución de hipoclorito de sodio de densidad 1,08g/ml y al 5,0% en peso.
3.
4. Tomar 5ml de agua de caño de la UNI y adicionarle 5 gotas de ortotolidina.Si de observa una coloración amarilla nos indica la presencia de residual de cloro en el agua analizada, en caso de no observarse la coloración nos indica que el agua no ha sido clorinada o la concentración utilizada no es la correcta.
5. De igual forma tomar 5ml del agua de la casa de uno de los integrantes del grupo y adicionarle 5 gotas de ortotodilina y si es posible indicar laconcentración en ppm.
6. En el recipiente de un litro llenar agua y adicionarle cierto volumen de la solución de hipoclorito de sodio (5000ppm) para lograr….. ppm (valor dado por la profesora a cada grupo), agitar y luego dar un reposo de 2 minutos y si es posible tapar el recipiente.
7. Luego determinar las ppm de clororesidual en el agua en el calorímetro.
V. PARTE EXPERIMENTAL
CUADRO DE DATOS Y RESULTADOS
CALCULOS:
OBSERVACIONES:
CONCLUSIONES:VI. CUESTIONARIO:
1. Por qué la necesidad de clorinar el agua para consumo humano.
Es necesario clorar el agua como etapa final de trata miento de ésta para garantizar que toda la eliminación completa de los gérmenes patógenos aun presentes en el agua que hayan podido quedar luego de las etapas de precloración, coagulación, floculación-decantación y filtración; garantizando la...
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