Desnuricion

La Desnutrición en Guatemala

¿Qué es una buena Nutrición?
Es aquella que todos los nutrientes necesarios y elementos esenciales para un óptimo crecimiento y desarrollo, promoviendo la salud y evitando o reduciendo el daño por las enfermedades.
¿Qué es una Desnutrición?
Conjunto de manifestaciones clínicas (signo visible), alteraciones bioquímicas (medible por pruebas en sangre,orina, etc.) y física (peso y talla) causada por una alimentación diferente o una inadecuado aprovechamiento biológico de los nutrientes.
La desnutrición crónica y las deficiencias de vitaminas y minerales, constituye el principal problema nutricional del país.
¿Qué es la Desnutrición Crónica?
También se le conoce como retardo del crecimiento o talla baja. En Guatemala, la desnutrición crónicaafecta a la mitad de los niños y niñas menores de 5 años, siendo el problema más severo entre la población indígena (ENSMI 2008-2009). En el occidente del país hay departamentos y municipios donde 8 de cada 10 niños han sido afectados por este problema. La baja talla es apenas la manifestación más evidente de la desnutrición crónica. Este problema se asemeja a un ICEBER, del que apenas logramosver la punta, que representa la baja talla, pero bajo la superficie del agua el ICEBERG muestra una magnitud enorme, de igual forma la desnutrición crónica tiene efectos de negativos sobre el desarrollo intelectual, la salud, la educación y la productividad ( el costo del hambre en Guatemala equivale a un 11% de PIB según estudio de PMA y CEPAL), este impacto se traduce en menor desarrollo delcapital humano y por ende del país. El mejoramiento de la nutrición de la niñez de países en vías de desarrollo constituye una inversión económica a largo plazo.
Guatemala supera Haití en Desnutrición Crónica
El país está en el puesto 76 en la tasa de interés de mortalidad de menores de 5 años. Las deficiencias se dan en los primeros mil días de vida de los niños y esto se traduce en un retrasode crecimiento.
El fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) presentó en México el Informe Mundial de la Infancia 2012, en el que se detallan los índices de desnutrición crónica que sufre la niñez en el mundo y afecta al 48% de menores en Guatemala.
El dato fue confirmado a Siglo. 21 por la Oficina de Unicef en Guatemala, y posicional al país en un nivel más alarmante, encomparación con Haití y Honduras (ambos con 29%), Bolivia con 27%, Perú 24% y Nicaragua, 22%.
Guatemala también fue incluido en el estudio, debido a que, según este, el país es una de las naciones latinoamericanas que mayor índice de muertes de menores de 5 años, nacimientos anuales y mortalidad neonatal reporta.
De acuerdo con Unicef, de 196 países, Guatemala se posiciona en el puesto 76 en la tasa demortalidad de menores de 5 años, con 32 muertes por cada 100 mil niños, y es la nación del Istmo con más muerte de infantiles, seguida por Nicaragua (81), con una tasa de 27 muertes por cada 100 mil niños de 0 a 4 años.
En ese rubro, Honduras está en el puesto 88 de Centroamérica, con 24 muertes de niños menores de 5 años, seguido por Panamá (98), El Salvador (118) y Costa Rica (139).
Esteúltimo reporte el menor número de muertes de menores de 5 años.
Otro dato que presento el informe de Unicef es el de la esperanza de vida al nacer, que consiste en el promedio del tiempo de vida que cada persona tiene que nacer. Este dato varía de acuerdo con el país de origen, cita el estudio, debido a que cada nación tiene diferentes índices de desnutrición, mortalidad y violencia.
Según el estudio,una persona en Guatemala tiene una probabilidad de vida de 71 años, en Costa Rica 79; Nicaragua 74, y en El Salvador 73.
El presidente Otto Pérez Molina expresó:”Nosotros hicimos el lanzamiento del Plan Hambre Cero precisamente para combatir esos niveles de desnutrición tan altos que tenemos en niños menores de 5 años.
“Estamos consientes de esos datos, por lo que hemos emprendido acciones....